こんにゃく

5月29日は「こんにゃくの日」です。1989年（平成元年）、全国こんにゃく協同組合連合会と一般財団法人・日本こんにゃく協会が制定。日付はこんにゃくの種芋の植えつけが5月に行われることと、「こ（5）んに...