科学・技術

犯罪捜査で容疑者の似顔絵を作成する「似顔絵捜査官」がいます。 この似顔絵捜査官は専門的な絵の勉強をしてきた人たちというわけではなく、一般の警察官の中から、似顔絵講習会を受講して技術を身に着けた警...

飛行機の中で提供される「機内食」。 実は上空で食べ物を食べると、味覚が鈍感になりやすいのです。 気圧や湿度、騒音などの影響で、香りや味を感じにくくなり、一説では風邪を引いたような状態と同じ...

殻を剥かずにゆで卵と生卵の判別する方法があります。 平らな場所で卵を回してみると分かります。 スムーズに勢いよく回る方がゆで卵、回りがにぶい方が生卵です。 生卵は黄身と白身が殻の中で...

パルスオキシメーターとは、動脈血酸素飽和度と脈拍数を測定する装置のことです。 指先などに挟み、光をあてることで簡単に測定できます。 受光部センサーが、拍動する動脈の血流を検知して、光の吸収...

キシリトールは、日本では1997年に食品添加物として認可された甘味料です。 白樺・とうもろこしの芯が原料になり、多くの野菜や果物に含まれている天然素材です。 砂糖と同様の甘さだがカロリーは...

モスキート音とは、1万7000ヘルツ前後の高周波数音のことです。 「モスキート」は英語で「蚊」という意味で、キーンという不快な蚊の羽音のような音から名前が付いたようです。 聴力は20代から...

エスカレーターにはエレベーターのように重量オーバーがありませんが、「輸送人数」があります。 輸送人数は、1時間に輸送できる人数のことです。 基本的にエスカレーターには2種類あり、横に2人で...

カニ缶の中には薄い紙が入っています。 あの薄い紙は、カニと缶の成分の化学変化を防ぐ役目があり、「パーチメント紙」や「硫酸紙」といいます。 カニは金属に長い間触れていると化学変化を起こし、ガ...

飛行機が夜間に離着陸する時には機内の照明が消えます。 窓の外の夜景が綺麗に見えるようにとの理由ではありません。 万が一の緊急事態の際に、乗客の目を慣らしておくためです。 飛行機のトラ...