ごはん

一般的に「秋は新米の季節」といい、収穫したての新鮮なお米が一番美味しいとされています。 新米と呼べるお米はいつごろまでなのでしょうか。 多くのお米は、9〜10月頃に収穫されます。収穫されてすぐのお米が...

ごはんを小分けにして冷凍している人は少なくないと思います。 冷凍すれば賞味期限を気にせずにいつでも食べられるというわけではありません。どのくらいの期間で食べた方がいいのでしょうか。 冷凍ごはんの賞味期...