もつ焼き

7月13日は「もつ焼の日」です。 日付は「な（7）い（1）ぞう（3）」（内臓）の語呂合わせから。 「もつ焼」の美味しさ、動物からもたらされる資源の有効活用などを広めることを目的として、2011年（平成...