その他 ココアとホットチョコレートの違いは? ココアはココアパウダーから作られ、ホットチョコレートはチョコレートから作られた飲み物です。 ココアパウダーとチョコレートは「ココアバター」の脂肪分の割合が違うのです。 原材料はどちらもカカオ豆の外皮と... 2021.10.15 その他
生活・健康 みんな大好きチョコレート 紀元前2000年頃から中央アメリカやメキシコ南部でカカオが栽培されました。当時は、カカオは粉にしてトウモロコシの粉や唐辛子などと一緒に、水や湯に溶かして飲まれていました。 チョコレートの原料となるカカ... 2019.09.07 生活・健康