パフェ

6月28日は「パフェの日」です。 「パフェ（parfait）」の語源であるフランス語の「パルフェ」が完全な（パーフェクト）という意味があります。 そこで、1950年（昭和25年）のこの日、日本のプロ野...

パフェはフランスの冷菓「パルフェ」からとった名前で、「完全な」という意味が語源だといいます。 細長い容器に、フルーツやアイスクリーム、生クリームなど何層にも重ね、横から見て楽しむデザート。 一方、サン...