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文化・歴史 ラーメンと中華そばの違い 「中華そば」以外にも「支那そば」「南京そば」となどと呼ばれることもありますが、全てラーメンとの大きな違いはありません。 ラーメンの最初の呼び方が「南京そば」でした。「南京」「支那」「中華」と言葉は全部... 2022.11.22 文化・歴史
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