生活・健康継ぎ足しされる「秘伝のタレ」って腐ってないの? 老舗のうなぎ屋、焼き鳥屋などで長年継ぎ足して使われている「秘伝のタレ」がありますよね。直接食材をタレの中に入れて付けることもあり、衛生的に大丈夫なのか、腐ってないのかと気になったことがあると思います。...2021.11.26生活・健康