科学・技術 ビールは冷やしすぎると美味しくない キンキンに冷えたビールは美味しいですが、実はビールは冷やしすぎると美味しくなくなってしまうのです。 冷やしすぎたビールは泡が立たず、香りも減ってしまいます。 ビールは、3℃を下まわると「寒冷混濁」とい... 2021.12.13 科学・技術