その他 いい肉の日 11月29日は「いい肉の日」です。 宮崎県の「より良き宮崎牛づくり対策協議会」が制定しました。 日付は「いい(11)にく(29)」(いい肉)と読む語呂合わせから。 温暖な気候で育った宮崎牛はストレスな... 2023.11.29 その他
文化・歴史 カレーのお肉は何肉? カレーに入っているお肉といえば何肉でしょう。 関東圏をはじめとした東日本では「豚肉」が多く、関西圏をはじめとした西日本では「牛肉」が多い傾向にあります。 カレー肉だけではなく、肉じゃがなども東日本で豚... 2023.10.10 文化・歴史