その他 「ひきわり納豆」って納豆を細かくしただけじゃないの？
納豆の豆の大きさの種類で「大粒」「中粒」「小粒」「ひきわり」とあります。ひきわり納豆は、普通の大きさの納豆を細かく刻んだものだと思っている人も多いかもしれません。実際は、乾燥した大豆をひき臼のような装...
その他 
文化・歴史 船の名前
日本の船の名前には「○○丸」など、よく最後に「丸」がつきます。これは、昔、自分のことを指すときに使う「麿・まろ」が語源だといわれています。「麿」は自分のこと以外でも、飼っている犬や刀など愛用品の名前に...
自然・生物 ネズミも笑うって本当？
ネズミにも「嬉しい」「楽しい」という感情があり、それが表情に出るかという研究がされていました。実際は笑顔にはなるわけではありませんが、嬉しいと耳がピンク色になったり、耳が外側に寝かせたりすることが分か...
生活・健康 湯垢（ゆあか）の正体
お風呂にたまる湯垢は何の成分なのでしょうか。人間の垢の集まりだと思っている人が多いですが、実際は湯垢の中には身体の汚れや汗などはあまり含まれていないのです。一番多く含まれているのが脂肪酸カルシウムで、...
その他 世界マラリア・デー
4月25日は「世界マラリア・デー」です。結核やエイズ（後天性免疫不全症候群）と共に、人類に甚大な健康被害を及ぼしている世界3大感染症です。マラリア原虫を持った蚊に刺されることによって生じる感染症で、世...
趣味・スポーツ 相撲では何で塩をまくの？
力士が土俵に入る時にまく塩には､土俵の邪気を払い、神聖な場所を浄める「清めの塩という意味があります。力士が怪我をしないように神に祈り、また、相撲を取って力士が擦り傷をしたときの傷口の殺菌の意味という説...
生活・健康 納豆の旬っていつ？
納豆は1年中店頭に並んでいますが、実は旬があります。納豆の旬は、1～3月です。原料の国産の大豆は11～12月に収穫されます。収穫後に貯蔵されて、年明けには余分な水分が抜け大豆が引き締まり、旨味成分も凝...
自然・生物 春一番って何？
春一番とは、立春から春分の間に初めて吹く南寄りの強風のことです。東南東～南～西南西の風で、風速8m/s以上と大まかな基準があります。1859年に五島列島沖に出漁した漁師約50人が強風により遭難しました...
その他 東日本大震災
2011年（平成23年）3月11日14時46分に三陸沖を震源とする巨大地震による災害が「東日本大震災」です。日付から3.11（さんてんいちいち）や311（さんいちいち）と称することもあります。マグニチ...
科学・技術 テフロン加工の「テフロン」って何？
フライパンなどに使われている「テフロン」は、フッ素樹脂の一種で「ポリテトラフルオロエチレン（PTFE）」のことです。「テフロン」という名前はアメリカのデュポン社の登録商標のため、他社では使えない用語で...
文化・歴史 カフスボタン
「カフスボタン」とは、シャツの袖口を留める装身具です。日本では「カフス」「カフスボタン」と呼ぶことが多いですが和製英語であり、正式名称は「カフスリンクス（cufflinks）」です。「cuff (カフ...
趣味・スポーツ ゴルフ場記念日
5月24日は「ゴルフ場記念日」です。1903年（明治34年）のこの日、日本初となるゴルフ場がオープンしました。神戸の六甲山にある「神戸ゴルフ倶楽部」です。イギリス人貿易商のアーサー・ヘスケス・グルーム...