生活・健康 マーガリンとバターの違い
マーガリンは1869年のフランスで誕生しました。当時のフランスは、戦争でバター不足が深刻な状態でした。ナポレオン一世の甥のナポレオン三世が、バターの代用品を懸賞募集し、メージュ・ムーリェという科学者が...
生活・健康 
生活・健康 味覚障害って？
味覚障害とは、味を感じなくなったり、感度が低下するような症状の全般のことをいいます。全く味がしない、本来より薄く感じる、濃く感じる、特定のものの味だけ感じにくい、本来とは違う味がする、口内に食べ物がな...
文化・歴史 求婚の日
1月27日は「求婚の日」です。1883年（明治16年）のこの日、日本で初めて新聞に求婚広告が掲載されました。中尾勝三郎という人が「先頃女房を離縁して不自由勝ゆえ、貧富を論ぜず、十七歳以上二十五歳にて嫁...
科学・技術 シネマトグラフの日
12月28日は「シネマトグラフの日」です。1895年（明治28年）のこの日、フランスのパリのグラン・カフェで、リュミエール兄弟が発明した世界初の映画であるシネマトグラフで、初の有料公開が行われました。...
生活・健康 なぜ寒いと風邪をひくの？
寒い時期に風邪をひきやすいのは、複数の要因が影響しています。一つは、寒さにより人々が室内にこもりがちになり、密閉された空間で風邪ウイルスが広がりやすくなることです。また、寒冷な環境では室内の湿度が低下...
文化・歴史 「鍋奉行」という役職？
「鍋奉行」とは、鍋料理の際に具材を入れるタイミングや位置、味付けなど、みんなで囲んで食べる鍋を仕切る人のことをいいますね。しかし、この「鍋奉行」という言葉は江戸時代初期にはありました。「奉行」とは武家...
その他 安物買いの銭失い
「安物買いの銭失い（やすものがいのぜにうしない）」ということわざは、費用をおさえるために安くかったのに安価な物は品質が劣るため、結局は修理や早くに買い替えすることになり、高くついてしまうという意味です...
その他 東京特許許可局
早口言葉でよく使われる「東京特許許可局」ですが、実際には存在しません。発明したものを発明者の許可なしで商品化されないように権利を保護したものが「特許」であり、明治18年に制度化されたものです。特許を扱...
自然・生物 ツツジ
道路や公園、神社などで多く見かける身近な植物「ツツジ」。4～6月にかけて花が咲きます。五弁の花を持ち、その1枚にはヒョウ柄のような斑点があります。この斑点は蜜標で、斑点のついている花びらが常に上になる...
文化・歴史 タクシーの日
8月5日は「タクシーの日」です。大正元年（1912年）のこの日、東京・有楽町の数寄屋橋に設立された「タクシー自動車株式会社」が日本で初めてのタクシーの営業を開始したことから、平成元年（1989年）にタ...
その他 ミルクキャラメルの日
6月10日は「ミルクキャラメルの日」です。1913年（大正2年）のこの日、森永製菓が「森永ミルクキャラメル」を発売したことにちなんで2000年3月に制定されました。1899年の創業当時から「キャラメル...
その他 指定自動車教習所の日
6月25日は「指定自動車教習所の日」です。1960年（昭和35年）のこの日、道路交通法改正法が施行され、指定自動車教習所制度を導入したことに由来しています。公安委員会が指定した自動車教習所を卒業すると...