自然・生物 すだち、かぼす、ゆずの違いって何？
香りや酸味で料理を引き立ててくれる「すだち」「かぼす」「ゆず」ですが、違いは分かりますか。大きい方から順に、テニスボールサイズのかぼす（約140g）、青ゆず（約120g）、ゴルフボールサイズのすだち（...
自然・生物 
生活・健康 殿様枕症候群
殿様枕症候群（とのさままくらしょうこうぐん）とは、高すぎる枕が脳卒中のリスクを高める傾向にあることを表現した用語です。原因不明の脳卒中患者の中に、17～19cmの高さのある枕を使っている人がいることに...
自然・生物 バナナの種
野生のバナナには小豆くらいの大きさの種が入っていますが、現在私たちが食べているバナナは種なし品種です。種のある野生のムサ・アクミナタというバナナを種なしに品種改良したものですが、紀元前5000年には存...
文化・歴史 トリコロール記念日
10月24日は「トリコロール記念日」です。1794年のこの日、フランス国民公会によって、現在のフランスの国旗となっている青・白・赤の三色旗（トリコロール）を国家の象徴と定められました。フランス革命の際...
生活・健康 ポン酢ってそもそも何？
ポン酢は柑橘類の果汁が入った酢のことをいいます。柑橘とは主にダイダイ・スダチ・カボス・レモン・ユズ・ライムなどです。語源は、柑橘類の果汁を表わすオランダ語「ポンス」から来ているといわれています。生の果...
文化・歴史 父の日
父の日は6月の第3日曜日です。1910年アメリカワシントン州の女性の呼びかけが始まりでした。彼女の父は、南北戦争直後の生活が苦しい中で男手ひとつで子ども6人を育てました。「母の日」があるのに「父の日」...
趣味・スポーツ ボウリングのピンは9本だった
10本のピンを三角形に並べて、ボールで倒すボウリング。元々は9本のピンを倒すものでした。紀元前3000〜5000年前のエジプトにはすでにあったとされ、墓からもボウリングの道具が発掘されています。中世に...
その他 間違って使っている人が多い「敷居が高い」という言葉
会話でもしばしば使われることのある「敷居が高い」という言葉。敷居とは、門や玄関、部屋の入り口などの引き戸やふすまなどを開け閉めするために下方に取り付けられた溝のついた横木のことです。入りにくいという気...
自然・生物 ナメクジ
ナメクジに塩をかけると溶けているように見えますが、実際は溶けているわけではなく縮んでいるのです。塩をかけられると、ナメクジが縮んで固く小さくなるのは塩の浸透圧によるものです。体の約90％が水分で出来て...
その他 セカンド・オピニオンって？
セカンド・オピニオンとは、診断や治療方針などについて今かかっている主治医以外の医師に求める意見です。「第二の意見」という意味です。手術をするべきかなど重大な決断をしなければならない時に、主治医以外の意...
自然・生物 国際マヌルネコの日
4月23日は「国際マヌルネコの日」です。国際表記は「International Pallas’s cat day」。マヌルネコは、ネコ科の動物の中ではもっとも古い種で「最古の猫」と言われています。マヌ...
文化・歴史 ハサミの日
8月3日は「ハサミの日」です。「8・3 (ハサミ) 」の語呂合わせで、1977年（昭和52年）に、美容家で山野学苑の創設者の山野愛子が「針供養」にならい「ハサミ供養」を提唱し、東京の増上寺に「聖鋏観音...