自然・生物 鮭
鮭は紅色だが「赤身魚」ではなく、「白身魚」に分類されます。赤い色素のアスタキサンチンが、本来白身であるものを赤くしているのです。そのため、赤身魚の代表であるマグロを加熱すると白くなりますが、鮭は白くな...
自然・生物 
自然・生物 オウムとインコの日
6月15日は「オウムとインコの日」です。鳥類の適切な飼育方法などの啓発活動を行う認定NPO法人「TSUBASA（ツバサ）」によって制定されました。日付は「オウ（0）ム（6）」、「イン（1）コ（5）」と...
生活・健康 「収れん火災」って何？
鏡やペットボトル、瓶、凹面状・レンズ状のものによって、太陽光が反射または屈折して1点に集まり、そこから発火する火災を「収れん火災」といいます。日常的に使用する身近なものが火災を引き起こしてしまうのです...
生活・健康 麦とろの日
6月16日は「麦とろの日」です。麦とろは、麦ご飯にとろろをかけて食べる料理で、地域によってとろろに出汁や醤油、酒、みりん、卵、味噌、ネギ、青ノリなど加えるなど味もさまざまです。日付は「むぎ（6）とろ（...
その他 愛妻の日
1月31日は「愛妻の日」です。「愛妻感謝の日」ともいわれています。1をアルファベットの「I」に見立て、「あい（I）さい（31）」の語呂合わせから。群馬県の嬬恋村に本部を置く日本愛妻家協会が制定しました...
趣味・スポーツ バスケットボールゴールの歴史
バスケットボールのゴールは、元々は桃を収穫するカゴをゴールしていました。ゴールに入るごとにハシゴをかけて取っていました。試合が再開するのに時間がかかるため、その後､下に穴の開いた金網ネットを使用しまし...
自然・生物 ゾウの表面積を求める公式
ゾウの身体の表面積を求める公式があります。1990年にインドの獣医学者・シュリクマー博士が長年の研究を重ねてこの公式を発表しました。インドでは、ゾウに投薬する際などに体重ではなく表面積で薬の量を決めて...
文化・歴史 海外移住の日
6月18日は「海外移住の日」です。1908年（明治41年）のこの日、第1回目の本格的なブラジル移住のための船「笠戸丸」に158家族、781人が乗り、ブラジルのサントス港に到着したことにちなんでいます。...
科学・技術 ICTとITの違い
「ICT」とは、情報（information）通信（communication）技術（technology）の英語の頭文字を取ったものです。日本では「IT（情報技術）」が使われていますが、国際的には「...
生活・健康 絹ごし豆腐と木綿豆腐の違いは？
豆腐には「絹ごし」と「木綿」の2種類があります。製造する過程の最後で、2種類の豆腐を作り分けします。型箱に豆乳を流し入れ固める方法で、木綿豆腐の場合には､多数の穴が開いた型箱を使用します。そして豆乳を...
文化・歴史 ベビーサインって何？
ベビーサインとは、まだ話せない乳幼児の気持ちや欲求を、手話や身振り手振りのジェスチャーを使ってコミュニケーションをとる手法です。1990年代にアメリカで児童心理学者の博士によって研究され、2000年以...
その他 「親のすねをかじる」って、なぜ「すね」？
子どもが経済的に自立できずに生活費などを出してもらって親の世話になることを「親のすねをかじる」という言い回しがありますが、なぜ「すね」なのでしょうか。昔の言い回しに「腕1本、すね1本」という言葉があり...