さしすせそ

最近では「褒めて伸ばす」「褒めることで関係性がよくなる」など、褒めることが注目されています。 褒めることで相手や周囲の人との円滑なコミュニケーションがとれ、信頼関係が高まることも期待できます。褒められ...

和食の基本調味料「さしすせそ」。 「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「せ」は醤油、「そ」は味噌。 この順番で入れると良いとされています。この順番には根拠があります。 浸透するのが遅い砂糖は、最初に...