その他 世界三大珍味 世界三大珍味は、トリュフ、キャビア、フォアグラです。 「トリュフ」は、きのこの一種で、主にヨーロッパの地中深くに自生しています。とても長い年月をかけて成長し、見つけるのに犬や豚の嗅覚で掘り当てていくた... 2022.03.29 その他
自然・生物 トリュフの狩人 トリュフは地中の中で育つため、地上からは姿が見えないので、豚や犬に探させるのは有名です。 犬は嗅覚が優れているからですが、豚はなぜなのでしょうか。 実は、トリュフの香りはオス豚のフェロモンに似ていると... 2020.10.15 自然・生物
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