マヨネーズ

3月1日は「マヨネーズの日」です。 1925年（大正14年）3月に日本で初めて「キユーピー」がマヨネーズを製造・販売しはじめました。日本初の「1」にちなんで、3月1日をマヨネーズの日と制定した記念日で...

マヨネーズの絞り口は星形をしていて、ケチャップは丸形になっています。 なぜ形が違うかというと「粘度」の違いです。 マヨネーズは粘度が高いため、星形の絞り口であれば出した後にも形が綺麗に残ったままで、デ...