マヨネーズの絞り口は星形をしていて、ケチャップは丸形になっています。
なぜ形が違うかというと「粘度」の違いです。
マヨネーズは粘度が高いため、星形の絞り口であれば出した後にも形が綺麗に残ったままで、デコレーションするような感覚で使えます。
しかしケチャップは水分が多く含まれているため、絞っても形は保たれないのでシンプルな丸形になっているのです。
マヨネーズの絞り口も元々は大きな丸形でした。昭和40年代にキューピーが色々な形の替えキャップをおまけに付けたところ好評で、特に人気の高かった星形を統一して販売したのです。
現在は星形と細口丸形のダブルキャップになっていて、2通りに絞り出せるようになっています。
