ハロウィンといえばカボチャの中身をくり抜いて作るランタン「ジャック・オ・ランタン」です。
しかし元々はカボチャではなく、カブで作られていました。
ハロウィンの起源はアメリカではなく、古代ヨーロッパに広く住んでいたケルト人のお祭りでした。
カブがカボチャに変わったのは、ケルト人がアメリカに移住した時だといいます。
アメリカではあまりカブになじみがなく手に入りにくい野菜だったため、身近でランタンに加工しやすいカボチャで作るようになったのです。
現在でもスコットランドでは、カブで作られたジャック・オ・ランタンがあるといいます。
