[クエン酸]とは1784年にレモン汁から発見された酸です。
昔から梅干しやレモン酢などの酸っぱい成分として慣れ親しまれてきました。体内の酸化防止や、病に対しての自然治癒力の向上、ミネラルの吸収を助ける、血液の浄化、血糖値の正常化、疲労回復、アレルギー性疾患、老化抑制など数え切れないほどの効果があるといわれています。
特にストレスの多い現代人は失われやすく、摂取量が少ないとされています。
また、炭酸カルシウムを溶かす働きがあることから、浴室や電気ポットや食器洗浄機などの水垢、便器の尿石の掃除などにも使えると注目されています。
