なぜラーメンを食べると鼻水が出るの?

生活・健康

熱々のラーメンやうどん、蕎麦などを食べると鼻水が出ませんか。

これは熱いラーメンの湯気が原因です。鼻から一気に熱い空気や冷たい空気が入るとそのまま体内に入らないように、そしてできるだけ体温と同じ温度になるように温度調節をしているのです。

湯気によって鼻腔の粘膜が刺激され、鼻水を出すことで温度を下げようとしています。

鼻水を出さないようにするためには、湯気を鼻から吸い込まないような工夫をしたり、熱々で一気に食べようとせずに冷ましてから食べるようにすると緩和することができるといわれています。

またスキー場など寒い所で鼻水が出るのも同じ原理です。一気に冷たい空気が入ってきて鼻腔が刺激され、体温に近い温度にしようと鼻水が出てくるのです。