その他 「排他的経済水域」って？
「排他的経済水域（EEZ：：Exclusive Economic Zone）」とは、石油などの天然資源の調査・開発や漁業活動の管理、海底下の生物などの主観的権利を沿岸国に認める水域のことです。「海の憲...
その他 
生活・健康 寒天の日
2月16日は「寒天の日」です。前年の2005年（平成17年）のこの日にNHKのテレビ番組で寒天が取り上げられ、大ブームになったことから、翌年の2006年（平成18年）に日本一の角寒天の産地である長野県...
自然・生物 豚のヒミツ
豚はイノシシの仲間であり、イノシシが家畜化された姿です。約1万年年前に中国、それから遅れて中央アジア、ヨーロッパで家畜化されました。全部で400種類ほどいると言われ、全世界で8億6900万頭以上います...
自然・生物 ミーアキャットは毒サソリも食べる！？
後足と尾で直立し、キョロキョロと周りを見回す姿が愛らしく、最近ではペットとしても飼育されているミーアキャット。名前にキャットと付いているものの気性の荒いマングースの仲間に属し、別名「サバンナのギャング...
その他 小麦粉の紙袋
なぜ砂糖や塩などの袋と違い、小麦粉は紙袋に入っているのでしょうか。小麦粉にはグルテンというタンパク質が含まれています。このグルテンは呼吸しているような状態で、空気と触れ合っていないと固まってしまう性質...
その他 かいわれ大根の日
9月18日「かいわれ大根の日」です。1986年（昭和61年）に、当時の日本かいわれ協会（現在の日本スプラウト協会）によって、無農薬の健康野菜であるかいわれ大根をもっと親しんでもらおうとの目的で制定され...
文化・歴史 アイシャドウは虫除けだった
目の周りの化粧、アイシャドウは、紀元前3500年ごろエジプトで始まったといわれています。現在では、陰影をつけて顔の立体感を出すための化粧として使われてますが、当時は目を守るための虫除けとして使われてい...
その他 羊羹の日
10月8日は「羊羹（ようかん）の日」です。練羊羹（ねりようかん）の発祥の地とされる和歌山県の和菓子屋「紅葉屋本舗」によって制定 されました。日付は、「食欲の秋」が深まる10月と、末広がりの縁起の良い「...
自然・生物 ザリガニの色
ザリガニの体の色は赤いですが、この色は食べているものの影響です。野菜や海藻、エビ、カニなどにカロチンが含まれていて、これが赤くなる素になっているのです。カロチンを含まないアジやサバなどを餌として与え続...
自然・生物 猫が顔を洗うと雨が降る？
「猫が顔を洗うと雨が降る」と古くからいわれていますが、本当なのでしょうか。顔を洗うとは、猫が自分の前足を舐めてその前足で顔をこする仕草です。実はこれは科学的根拠があるようです。猫のヒゲには、湿気などを...
文化・歴史 国際ヨガの日
6月21日は「国際ヨガの日」です。英語表記は「International Day of Yoga」。2014年（平成26年）9月の国連総会において、インド首相ナレンドラ・モディ氏が「ヨガは、古代以来の...
その他 カリギュラ効果って何？
カリギュラ効果とは、禁止されるほどかえって興味を掻きたてられ、禁止されている行動に走ってしまう心理現象のことをいいます。1980年のアメリカ映画「カリギュラ」が語源になっています。この映画は、ローマ皇...