その他 ジャムとマーマレードって何が違うの？
ジャムとマーマレードの大きな違いは「果皮」が含まれているかどうかです。どちらも作り方は基本的には一緒で、熱を加えて煮詰め、果実に含まれる多糖類のペクチンがゼリー化したものです。マーマレードは主に柑橘類...
その他 
文化・歴史 正月飾りはいつからいつまで飾るの？
地域にもよりますが、一般的に正月飾りは、正月事始めと言われる12月13日以降であればいいとされています。しかし、避けた方がいいという日があります。12月29日は「二重苦」とつながり縁起が悪いとされてい...
趣味・スポーツ 相撲では何で塩をまくの？
力士が土俵に入る時にまく塩には､土俵の邪気を払い、神聖な場所を浄める「清めの塩という意味があります。力士が怪我をしないように神に祈り、また、相撲を取って力士が擦り傷をしたときの傷口の殺菌の意味という説...
自然・生物 サツマイモの日
10月13日は「サツマイモの日」です。1987年（昭和62年）に「川越いも友の会」によって制定されました。サツマイモのことを「十三里（じゅうさんり）」ということがあります。サツマイモの名産地の川越が、...
文化・歴史 立っている雛人形
00雛人形のルーツは、立っている人の形をした紙を川に流す「流し雛」だったといわれています。その後、人の形をした紙から雛人形へと変化していきますが、江戸時代の初期頃までは立っている雛人形「立ち雛」が主流...
生活・健康 鰹節の日
11月24日は「鰹節の日」です。鰹節のメーカーであるヤマキ株式会社が、「かつお節の魅力や美味しさ、使い方、上手なだしの取り方などをもっと多くの人に知ってもらいたい」という思いから制定されました。いい（...
生活・健康 生活が困難になる強迫性障害とは？
強迫性障害は強迫神経症とも呼ばれ、強迫観念・強迫行為にとらわれ、特定の行為をやめられなくなる病気です。何度も手を洗ったり、鍵の閉め忘れが気になり何度も家に戻ったりという症状などがあり、徐々に普段の生活...
科学・技術 関東と関西の周波数が違う！？
日本の中でも静岡の富士川から新潟県の糸魚川を境にして、東側は50Hz（ヘルツ）、西側が60Hzと周波数が異なります。ほとんどの世界では各国50Hzか60Hzのどちらかに統一されているため、日本のように...
趣味・スポーツ サウナの日
3月7日は「サウナの日」です。サ（3）ウナ（7）の語呂合わせから、サウナとスパの正しい知識の普及などを行っている日本サウナ協会（現・公益社団法人日本サウナ・スパ協会）が1984年（昭和59年）に制定し...
生活・健康 躁鬱と鬱の違い
躁鬱（そううつ）は躁状態と鬱状態を繰り返す病気で、双極性障害と呼ばれます。「躁状態」とは、気分が極端に高揚し何でもできるような気分になり、自分のコントロールがつかないぐらいに元気になってしまう状態です...
その他 茶柱が立つと縁起がいいのはウソ！？
「茶柱が立つと縁起がいい」という話を聞いたことがあると思いますが、実はこの話を広めたのはお茶商人だったという説があります。新芽の先だけを摘んだ一番茶は、茎の部分はほとんど含まれていません。成長した葉を...
自然・生物 へそのごまの正体
「おへそは触らない方がいい」と言われたことがある人もいれませんが、実はしっかりとへその手入れはしないといけません。悪臭を放つへそのごまは、皮脂やはがれた皮膚などの垢やホコリなどが溜まったものです。へそ...