生活・健康 目の愛護デー
10月10日は「目の愛護デー」です。1931年（昭和6年）に中央盲人福祉協会が「視力保存デー」として制定しましたが、戦後、厚生省（現：厚生労働省）が「目の愛護デー」と改称しました。日付は「10 10」...
生活・健康 
生活・健康 焼き芋にするとなぜ甘さが増すの？
さつまいもには色々な調理方法がありますが、一番甘さを感じるのは焼き芋ではないでしょうか。生でサツマイモを食べても甘みはほとんどありません。焼きいもが甘くなる理由は、サツマイモに含まれるβーアミラーゼと...
ビジネス・経済 NISAの日
2月13日は「NISA（ニーサ）の日」です。語呂合わせにちなんで確定拠出年金教育協会が記念日を制定しました。元々は1999年（平成11年）にイギリスで始められた居住者に対する少額投資を優遇する非課税制...
文化・歴史 日本茶の日
10月31日は「日本茶の日」です。1191年（建久2年）のこの日、臨済宗の開祖・栄西（えいさい）が宋から帰国し、日本茶の元になる茶の種子とその製法を持ち帰ったとされています。この製法が現在の抹茶の淹れ...
ビジネス・経済 世界初パーソナルコンピューターが発売された日
1974年の12月19日に、世界で初めて一般消費者に向けた個人用のパーソナルコンピューターが発売された日です。アメリカのMicro Instrumentation and Telemetry Syst...
その他 ヤブ医者って昔は名医のことだった！？
松尾芭蕉の弟子、森川許六（きょろく）が江戸時代中期に編集した俳文集「風俗文選（もんぜん）」によれば、かつては但馬国（現在の兵庫県）の養父（やぶ）という場所にいる名医のことを指す言葉でした。養父の医者は...
科学・技術 飛行機の日
12月17日は「飛行機の日」です。1903年（明治36年）のこの日、世界で初めて飛行機が空を飛びました。アメリカのノースカロライナ州でライト兄弟がライトフライヤー号で、人類初の有人動力飛行機の初飛行に...
文化・歴史 愛酒の日
8月24日は「愛酒（あいしゅ）の日」です。1885年（明治18年）のこの日は酒をこよなく愛した歌人・若山牧水（わかやま ぼくすい）が誕生した日です。北原白秋や土岐善麿と親交がありました。旅の各所で歌を...
自然・生物 パグの日
8月9日は「パグの日」です。大きな目と垂れ耳が魅力的な小型犬のパグの愛らしさを広め、パグの健康と平和を願うことを目的として制定された日。日にちは「パ（８）グ（９）」の語呂合わせから。この日はパグがほっ...
その他 ゴミゼロの日
5月30日は「ゴミゼロの日」です。日付は「ご（5）み（3）ゼロ（0）」の語呂合わせです。1975年に愛知県豊橋市の葦毛湿原周辺の自然歩道で観光客のゴミのポイ捨てが急増し、豊橋山岳会会長が「自分のゴミは...
文化・歴史 食糧と食料の違い
「食糧」は、米や麦などの主食類を指します。生きていくために蓄えておく主食というような意味を持ちます。「食料」は食品全般を指しますが、主食類以外で主に肉や魚、野菜、調味料等の食べ物を指すことが多いです。...
生活・健康 ヨーグルトの表面の水分
ヨーグルトの表面にたまる水分を「乳清」や「ホエー、ホエイ」といいます。乳清には、水溶性たんぱく質・ミネラル・ビタミン・入糖などの栄養がたっぷりと含まれているため、捨てずにヨーグルトに混ぜて一緒に食べる...