はちみつ

文化・歴史

はちみつの日

8月3日は「はちみつの日」です。 全日本はちみつ協同組合と日本養蜂協会（旧：社団法人日本養蜂はちみつ協会）が1985年（昭和60年）に制定。 日付は「はち（8）みつ（3）」の語呂合わせから。健康食品と...
2023.08.03
文化・歴史
生活・健康

なぜ乳幼児にハチミツは食べさせてはいけないの？

ハチミツには「乳児には与えないで下さい」と注意書きがあります。 採りたてのハチミツには蜂の巣のくずやゴミなどが混ざり、ろ過して取り除きますが熱殺菌などはしません。 そのため、様々な菌が入り込み、ボツリ...
2021.06.14
生活・健康
生活・健康

マヌカハニーって？

マヌカハニーとは、主にニュージーランドとオーストラリアの一部に自生するマヌカという花から採られた蜂蜜のことです。 色は茶色く濁っていて、粘度も高く、他の蜂蜜に比べて殺菌、抗菌、抗炎症作用が強いといわれ...
2021.04.04
生活・健康