その他 「酒気帯び運転」と「酒酔い運転」の違い
飲酒後にアルコールの影響のある状態で運転をすることを「飲酒運転」といいます。道路交通法第65条で「何人も、酒気を帯びて車両等を運転してはならない。」と定められています。飲酒運転の中でも「酒気帯び運転」...
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文化・歴史 ひなまつりになぜ「ちらし寿司」？
3月3日のひなまつりの定番料理といえば、ちらし寿司です。平安時代に食べられていた「なれ寿司」がちらし寿司のはじまりだと考えられています。なれ寿司とは、魚の中に米を詰めて発酵させた保存食です。様々なお祝...
自然・生物 夏ナスと秋ナスの違いって？
茄子は収穫の時期によって夏ナス、秋ナスと呼び名が変わります。夏ナスは6月ごろから収穫されたナスで、日差しの強い時期に成長するため、厚い皮に中身が詰まっているのが特徴です。食べ応えがあり、荷崩れしにくい...
自然・生物 国際マヌルネコの日
4月23日は「国際マヌルネコの日」です。国際表記は「International Pallas’s cat day」。マヌルネコは、ネコ科の動物の中ではもっとも古い種で「最古の猫」と言われています。マヌ...
その他 年賀状じまい
「年賀状じまい」とは、翌年以降の年賀状を出しませんと辞退する旨を記して送る最後の年賀状のことです。高齢者の場合は終活のひとつとして「終活年賀状」とも呼ばれているようです。近年はSNSの普及や、年賀はが...
その他 オーバードーズって何？
「オーバードーズ（overdose）」とは、薬局やドラッグストアで購入できる風邪薬や咳止めなどを通常の推奨量をはるかに超えた量・頻回に服用することです。麻薬や覚醒剤と同じような成分が少量ですが、含まれ...
生活・健康 布団を干す時間
人間は7時間の睡眠で150ｇほどの汗が出ると言われています。布団の150ｇの水分が蒸発するには約4時間かかります。そのために、布団干しは4時間干すのが理想とされています。日差しの強い午前10時～午後2...
文化・歴史 土用の丑の日って何？
立春・立夏・立秋・立冬の各前の18日間を「土用」といいます。本来、年に4回ありますが、夏の土用だけが一般的に知られています。「丑の日」は十二支の丑にあたる日。土用の期間におとずれる丑の日が、土用の丑の...
生活・健康 なぜ足がつるの？
「足がつる」状態というのは、「有痛性筋痙攣」と医学的には呼ばれていて、筋肉の過度な収縮により痛みを伴う痙攣が起きている状態です。「こむら返り」ともいいます。比較的ふくらはぎに起きることが多いですが、足...
その他 国際障害者デー
12月3日は「国際障害者デー（International Day of People with Disability）」です。1982年（昭和57年）のこの日、国連総会で「障害者に関する世界行動計画」...
文化・歴史 日本三大珍味
江戸時代から「日本三大珍味」といわれているのが、「うに」「このわた」「からすみ」です。越前（福井県）の「うに」、三河（愛知県）の「このわた」、長崎の「からすみ」は江戸将軍家や京都御所への献上品としても...
その他 土鍋の良さ
土鍋は土で出来ているために金属鍋に比べ、熱効率が低くゆっくりと熱が通り、野菜や魚介類、穀物類など風味を生かした料理が出来ます。低温のままゆっくり熱を通すので煮崩れもしにくいのです。そして、一度熱くなっ...