文化・歴史 パスタとスパゲッティって違うの？
パスタはイタリアで1000年以上の歴史を持ってる料理です。小麦の胚乳粗粒を主原料とし、硬質小麦のファリナを配合した小麦粉生地及びその生地を用いて作ったイタリアの麺類の総称がパスタです。そのパスタの一種...
知識
文化・歴史 
生活・健康 月経前症候群って？
月経前症候群は、月経3～10日ほど前に周期的に精神的、身体的症状が出ます。「Premenstrual Syndrome」を省略して「PMS」ともいわれます。日本女性の約7割に何らかの症状が出ているよう...
その他 学校の安全確保・安全管理の日
6月8日は「学校の安全確保・安全管理の日」です。2001年（平成13年）のこの日、大阪教育大学付属池田小学校に刃物を持った男が乱入し、児童たちを襲った事件が起きました。児童８人が死亡し、児童13人と教...
文化・歴史 ひなまつりの歴史
3月3日はひなまつりです。「桃の節句」ともいわれます。始まりは平安時代。当時の貴族が季節の節目に、身のけがれを祓う災厄除けの行事の一つでした。その行事が、後に宮中の紙の着せかえ人形で遊ぶ「ひいな遊び」...
生活・健康 眠気覚まし
眠気覚ましには、目薬やツボ、冷たい水での洗顔など色々な方法があります。眠気覚ましの代表とされている飲み物といえば、コーヒーですが、コーヒーに含まれているカフェインは100g中0.04%ほどです。紅茶は...
その他 交通事故死ゼロを目指す日
4月10日は「交通事故死ゼロを目指す日」です。2月20日、9月30日の1年に3回あります。1968年（昭和43年）の交通死亡事故の統計が取られて以来、死亡事故が起きなかった日が1日もないことから、20...
生活・健康 味覚障害って？
味覚障害とは、味を感じなくなったり、感度が低下するような症状の全般のことをいいます。全く味がしない、本来より薄く感じる、濃く感じる、特定のものの味だけ感じにくい、本来とは違う味がする、口内に食べ物がな...
生活・健康 美味しいミカンの見分け方
ミカンの旬は品種によって異なりますが、一般的に冬に出回っている「温州みかん」は11月～2月が旬です。見分け方としては、まずは色です。ミカンの表面のオレンジの色が濃く、艶のあるものを選びましょう。さらに...
その他 アイスとラクトアイスの違い
アイスと呼ばれているものは大きく4つの種類に分けられています。まず、乳製品の中の水分以外の部分「乳固形分」の分量で、アイスクリーム類と氷菓の2種類に分類されます。乳固形分が3.0%以上あるものが「アイ...
文化・歴史 北極の日
4月6日は「北極の日」です。1909年（明治42年）のこの日、アメリカ海軍の軍人で探検家のロバート・ピアリーら6人が、世界で初めて北極点に到達しました。1886年（明治19年）から、数度の北極点到達失...
自然・生物 ウインドシアって何？
「ウインドシア」を直訳すると「風のずれ、風のゆがみ」です。地表近くで起こる突発的な乱気流、急激な風の変化のことです。水平方向や垂直方向に風向や風速が大きく変化します。航空機の事故は、ウインドシアによる...
文化・歴史 なぜ多くの神社には杉があるの？
多くの神社の境内には杉があるのはなぜなのでしょうか。古くから、神様が杉の木を伝って天上界から地上へ降臨してくると考えられていました。杉の木がないと神様が降りてこれないので、境内には杉が植えられていたの...