科学・技術 パラシュートの日
10月22日は「パラシュート」の日です。世界で初めてパラシュートによる降下が1797年のこの日でした。フランスのパリ公園でアンドレ=ジャック・ガルヌランが高度8000フィート（約2400m）の熱気球か...
知識
科学・技術 
生活・健康 なぜラーメンを食べると鼻水が出るの？
熱々のラーメンやうどん、蕎麦などを食べると鼻水が出ませんか。これは熱いラーメンの湯気が原因です。鼻から一気に熱い空気や冷たい空気が入るとそのまま体内に入らないように、そしてできるだけ体温と同じ温度にな...
その他 義援金と支援金の違い
「義援金」と「支援金」の違いをご存知ですか。大きな違いはお金の使われ方です。「義援金」は、直接被災者の手元に分配されて、生活の再建などに役立てられるものです。義援金配分委員会が被災者数などを把握し、公...
文化・歴史 百人一首の日
5月27日は「百人一首の日」です。1235年（文暦2年）のこの日、公家・歌人の藤原定家によって小倉百人一首が完成されました。藤原定家の日記「明月記」の文暦2年5月27日の項に、定家が親友の宇都宮入道蓮...
生活・健康 ネギの内側のぬるぬるの正体って？
ネギの緑の部分の内側にはぬるぬるしたゼリー状のものがあります。「ヌル」や「アン」「ナメ」などと呼び方が地方によっても違うようです。ゼリー状には、ペクチンとセルロースという食物繊維が含まれ、便秘や血液中...
文化・歴史 七草粥
1月7日は七草粥を食べる習慣が昔からありました。中国で人を占う日とされる「人日」に7種の菜を食べ、邪気を避け万病を除くといわれがあったのです。また呪術的な意味ばかりでなく、正月のおせち料理で疲れた胃を...
ビジネス・経済 ジュニアNISAって何？
2016年に開始した「ジュニアNISA（ニーサ）」は、未成年の子どもの将来に向けた資産形成のための非課税制度です。日本に住んでいる０～19歳までの未成年者が対象で、年間80万円、最長5年間で最大400...
生活・健康 有機野菜とは？
有機野菜は平成13年4月から出回り、有機JASという国の認証を受けた農産物などのことです。有機野菜にはビタミンC・ミネラル・食物繊維が豊富で、圧倒的に栄養価が高いのです。「農薬、化学肥料を3年以上未使...
その他 BAAマークって何？
「BAA」とは、Bicycle Association Approved（自転車協会認証）の略で、日本の自転車安全基準です。2004年9月から一般用自転車を対象として実施され、2007年10月からはス...
文化・歴史 南極の日
12月14日は「南極の日」です。1911年（明治44年）の10月20日にノルウェーの探検家ロアール・アムンゼンら4人の隊員と4台の犬ぞりを計52頭に引かせて南極横断を開始しました。同年12月14日に世...
ビジネス・経済 バリスタという仕事
バリスタとは、専門的な知識を持ち、コーヒーを淹れるプロのことをいいます。豆の選定から焙煎、挽き方、抽出の仕方など人によって異なりますが、大手のチェーン店では店舗によって味に差を出さないようにエスプレッ...
文化・歴史 鏡開き
正月に神に供えた鏡餅を雑煮や汁粉にして食べることを「鏡開き」といいます。一家の円満を願う行事で、「鏡」は円満を、「開く」は末広がりを意味します。もともと武士の風習であり、餅を「切る」のは切腹を連想する...