文化・歴史 唐揚げと竜田揚げの違い
「唐揚げ」は、食材に小麦粉や片栗粉などの衣をまぶして油で揚げたものの総称です。そのため、鶏肉だけではなく他の肉や魚や野菜もこの方法で作られたものは唐揚げといえます。中国から伝わったため「唐」の文字が入...
違い
文化・歴史 
その他 「送る」と「贈る」の違い
「送る」には、物や情報などを届ける、人をある場所に行かせる、時を過ごす、順に移す、去る人や死者を見送るなどの意味があります。「贈る」には、感謝や祝福、敬意、愛情などを表すため、人に金品やなどを官位・称...
その他 本みりんの日
11月30日は「本みりんの日」です。全国味淋協会が11（いい）3（み）0（輪＝りん）の語呂合わせと、鍋物や煮物などの料理で「本みりん」を使うことが多い季節であることから制定しました。みりん風調味料と本...
文化・歴史 「そうめん」と「ひやむぎ」の違い
そうめんは腰の強い小麦粉をねり、油を塗りながら手で細く引き伸ばして作ります。一方、ひやむぎは､こねた小麦粉をめん棒で伸ばし、平状の生地にしてから刃物を使って、そうめんよりも太く切るものです。しかし、現...
文化・歴史 アンティークとヴィンテージって何が違うの？
「アンティーク」というのは、骨董品・古美術品・年代物の家具など古いものを指す言葉です。語源はフランス語のantique。100年以上前に作られ、かつ値打ちが非常に高いものをいいます。一方の「ヴィンテー...
自然・生物 「もみじ」と「かえで」の違いは？
紅葉（もみじ）と楓（かえで）はカエデ科カエデ属の植物です。分類上は同じですが、カエデ科の一部がもみじと呼ばれているようです。実は、植物学上では２つの違いの定義はありません。しかし、園芸や盆栽の世界など...
生活・健康 ウインナーとソーセージの違いって？
「ウインナー」は正式にはウインナーソーセージといい、ソーセージの一種です。「ソーセージ」は非常に広い中身の製造群を指し、フランクフルトもウインナーもボロニアソーセージもソーセージの種類になります。日本...
自然・生物 海藻と海草って何が違う？
昆布・ひじき・わかめ・海苔など私たちが口にしているほとんどのものは「海藻」です。海藻は藻であり、茎や葉の区別がありません。花が咲くことはなく、胞子で子孫を増やしていきます。一方、「海草」は草の仲間で、...
文化・歴史 僧侶、住職、和尚の違いって何？
「僧侶」とは、出家して仏門に入り、寺院で修業を積み、定められた厳しい戒律を守り修行者のことです。仏門に入って仏教の教えを守る人はすべて僧侶といえます。また「お坊さん」は、僧侶を指し、親しみを込めた呼び...
その他 「掃除」と「清掃」何が違うの？
「掃除」と「清掃」、どちらもゴミやほこりなどを拭いたりはいたりして取り除くことを意味します。清掃は、綺麗に掃除することをいいます。掃除に比べてより細かく、見えない部分も含めた場所を綺麗に清潔にすること...
その他 「貯める」と「溜める」の違い
「貯める」と「溜める」は、同音の言葉で意味も似てはいますが、違いがあります。「貯める」は、主に金品などを蓄える場合に使われます。「貯」という漢字は貨幣をためる器具、道具という意味があります。そのため、...
自然・生物 「みぞれ」「あられ」「ひょう」の違い
「みぞれ」「あられ」「ひょう」の違いは何でしょうか。「みぞれ（霙）」は雨と雪がまじったもので、雨から雪、雪から雨に変わる時に見られます。初冬にみぞれが初めて降っても「初雪」になります。「あられ（霰）」...