紅葉（もみじ）と楓（かえで）はカエデ科カエデ属の植物です。
分類上は同じですが、カエデ科の一部がもみじと呼ばれているようです。
実は、植物学上では２つの違いの定義はありません。
しかし、園芸や盆栽の世界などでは区別しています。
違いは、葉の切れ込み部分。
「もみじ」は葉に５つ以上の深い切れ込みがあり、赤ちゃんの手を広げたような形といわれています。
一方の「かえで」は浅い切れ込みで、葉の先が細かい形状になっています。
英語では、「もみじ」も「かえで」もカエデ科のものは全て「maple」と呼ばれます。
