生活・健康 気の抜けたビールの再利用
気の抜けたビールは、炭酸や有機酸が含まれており、タンパク質をほぐす効果があります。肉を柔らかくするので煮込み料理などに使え、焼肉の肉の上に軽く振りかけておけば味がよくなります。ぬか床に加えればぬかが早...
雑学
生活・健康 
文化・歴史 旅の日
5月16日は「旅の日」です。松尾芭蕉が「奥の細道」に旅立った1689年5月16日（陰暦元禄2年3月27日）にちなんで、日本旅のペンクラブ(旅ペン)が1988年（昭和63年）に制定しました。せわしない現...
文化・歴史 七夕の行事食は「そうめん」
「行事食」とは、桃の節句にはちらし寿司、端午の節句には柏餅、冬至にはかぼちゃ、など季節折々の伝統行事などの際に食べる料理のことをいいます。七夕の行事食はそうめんです。一年間の無料息災を願って七夕にそう...
文化・歴史 アイスクリームの歴史
アイスの歴史は非常に古く、旧約聖書にも記録として残されているようです。日本人で初めてアイスクリームを食べたのは、使節としてアメリカを訪れた勝海舟・福沢諭吉・ジョン万次郎一行だと言われています。その後、...
その他 いい焼き芋の日
11月13日は「いい焼き芋の日」です。焼き芋の移動販売などを手がける株式会社「いも子のやきいも阿佐美や」が制定しました。さつまいもを熟成させることで甘みが増すことから10月13日の「さつまいもの日」の...
その他 世界文化多様性デー
5月21日は「世界文化多様性デー」です。2001年（平成13年）にユネスコにより、「文化多様性世界宣言（Universal Declaration on Cultural Diversity」）が採択...
生活・健康 胃腸の日
12月11日は「胃腸の日」です。い(1)に(2)いい(11)「胃に良い」の語呂合わせにちなんで、日本OTC医薬品協会が制定しました。年末年始にかけて、外食やアルコール摂取量が増え、胃腸に疲れや負担が出...
自然・生物 文鳥の日
10月24日は「文鳥の日」です。飼育本など文鳥について多数出版されているライターの伊藤美代子氏によって制定されました。「江戸時代から愛されてきた文鳥について考える日」とされています。日付は、10月に手...
文化・歴史 クロワッサンの形の意味
クロワッサンはフランス語で「三日月」という意味で､その形から名付けられました。しかし、クロワッサンはフランスで作られたものではありません。様々な説がありますが、1683年にトルコ軍の包囲から打ち破った...
その他 バナナの日
8月7日は「バナナの日」です。2001年に日本バナナ輸入組合が、果物の中で輸入量が一番多く、健康にも良いバナナを食べて暑い夏を元気に乗り切ってもらいたいとの思いとバナナの消費拡大を目的として制定しまし...
その他 白だしの日
7月29日は「白だしの日」です。2008年（平成20年）に愛知県安城市の「七福醸造」が制定し、認定されました。日にちは729（ひちふく）の語呂合せです。七福醸造は、昭和53年に白だしを日本で初めて開発...
自然・生物 カミナリ様はへそをとる！？
子どもの頃、雷が鳴りだすと「おヘソを出していると、カミナリさまにおヘソをとられるよ」といわれたことがあると思います。なぜ、カミナリさまがへそをとるという話が広まったのでしょうか。雷が鳴り夕立がくると急...