11月5日は「いいリンゴの日」です。
「いい(11)りんご(5)」の語呂合わせから、2001年(平成13年)に青森県が制定しました。
2020年度の国内リンゴ生産量1位は青森県で約60%を占めています。2位が長野県で約17%、3位岩手の約6%です。
美味しいリンゴの見分け方は、重みがあり、全体的に赤く色ツヤが良いもの、おしりの部分が深くくぼんでいて、変形していないものを選ぶといいそうです。
残念ながら美味しくないリンゴだった場合は、コンポートや焼きリンゴ、リンゴ酢、ジャムなどにするのがオススメです。