ごはんを小分けにして冷凍している人は少なくないと思います。
冷凍すれば賞味期限を気にせずにいつでも食べられるというわけではありません。どのくらいの期間で食べた方がいいのでしょうか。
冷凍ごはんの賞味期限は冷凍して1か月以内です。
冷凍してから1週間を過ぎると味が落ちていくので、本来のおいしさを損なわないためには1週間ほどで食べ切りましょう。
また、解凍する際には自然解凍や電子レンジの解凍機能は使用せずに、レンジで温めましょう。
変色が激しかったり、酸っぱいにおいなどの異臭、酸っぱい味、糸をひいている 、カビが生えている場合は食べずに処分しましょう。