生活・健康

老舗のうなぎ屋、焼き鳥屋などで長年継ぎ足して使われている「秘伝のタレ」がありますよね。 直接食材をタレの中に入れて付けることもあり、衛生的に大丈夫なのか、腐ってないのかと気になったことがあると思います...

昔から「風邪は人にうつすと治る」とよくいわれていますが、本当なのでしょうか？ 医学的根拠はなく、他の人に風邪をうつして自分が治ることはあり得ないそうです。 風邪が治る仕組みは、体内のインターフェロンと...

500ml以上の牛乳で、屋根型容器の紙パックの上部に小さな切り込みがあるのを知っていますか。 その切り込み部分は「切欠き」という名前で、視覚障碍者が牛乳と他の飲料を区別できるように、さらに開け口がどち...

「寒暖差アレルギーは、季節の変わり目などに一日の寒暖差が大きくなると症状が出るアレルギーです。 正式名称は「血管運動性鼻炎」といい鼻炎の種類の一つです。 アレルギーという名前は付いているものの、アレル...

「ランドセル症候群」とは、重いランドセルを背負ったまま長時間通学することで、体や心に不調をきたすというものです。 小学生の3人に1人がランドセル症候群だという調査結果も出ています。 ランドセルの理想的...

11月14日の世界糖尿病デーは、IDF（国際糖尿病連合）とWHO（世界保健機関）が制定した記念日でしたが、2006年の国連で「糖尿病の全世界的脅威を認知する決議」が192カ国の加盟国全会一致で採択され...

口の中に一つでもあると気になり憂鬱な気分になる口内炎。 口内炎を早く治すための方法をご紹介します。 うがい薬や塩水での数回のうがいで口内の殺菌効果があります。最後は水だけでうがいをしましょう。また、お...

11月5日は「いいリンゴの日」です。 「いい(11)りんご(5)」の語呂合わせから、2001年（平成13年）に青森県が制定しました。 2020年度の国内リンゴ生産量1位は青森県で約60％を占めています...

サツマイモは多くの食物繊維を含んでいます。ごはんに比べて、蒸したサツマイモの食物繊維の量は10倍ともいわれています。 その食物繊維に包まれているデンプンのほとんどが小腸で消化吸収されますが、一部のデン...

外反母趾とは、母趾（足の親指）が小指側に曲がり、「く」の字のように変形した状態をいいます。 靴を履いて歩くと、母趾や母趾の付け根などに赤みや腫れ、痛みを感じ、ひどい場合は強い痛みで歩行が困難になること...

「猫バンバン」をご存知ですか。日産自動車によって提唱されている運動です。 寒い時期になると、外にいる猫が暖をとるために車のボンネットに入り込んでしまうのです。 しかし、猫の存在に気付かずエンジンをかけ...

10月20日は「世界骨粗鬆症デー」です。 90以上が国を挙げて骨粗鬆症に取り組む社会の実現のため、この取り組みに参加しています。 「骨粗鬆症」とは、骨の量が減り強度が低下して、骨折しやすくなる病気です...