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薄切りの牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだものをごはんと一緒に食べるハヤシライス。名前の由来は諸説あります。日本橋「丸善」の創業者の早矢仕有的(はやし ゆうてき)氏が、自宅に来た客に台所にあった...

5月17日は「お茶漬けの日」です。煎茶の創始者であり永谷園創業者の先祖、永谷宗七郎の命日である1778年（安永7年）5月17日に由来します。1952年（昭和27年）に永谷園は江戸時代以前から庶民で親し...

13日の金曜日が縁起が悪い、不吉だとされたのは19世紀後半ごろで、国は主に多くの英語圏とトイツ、フランスなどです。欧米では「13日金曜日恐怖症（friggatriskaidekaphobia）」という...

近頃ではマスクの種類でよく耳にする「不織布」。不織布とは、漢字のとおり織っていない布のことです。通常の布は繊維をよって糸にして織ったり編んだりして作られたものです。不織布の場合は織らずに、繊維を熱など...

1月24日は「ボーイスカウト創立記念日」です。1908年（明治41年）のこの日、イギリスで世界初となるボーイスカウトが創設されました。創始者のロバート・ベーデン＝パウエル男爵が、1907年（明治40年...

6月8日は「学校の安全確保・安全管理の日」です。2001年（平成13年）のこの日、大阪教育大学付属池田小学校に刃物を持った男が乱入し、児童たちを襲った事件が起きました。児童８人が死亡し、児童13人と教...

日本人の髪の毛1本の平均的な太さは約0.08mmとされ、欧米人の平均約0.05mmの1.5倍の太さがあるといいます。そして個人差はありますが、健康的な髪の毛1本で約200グラムの重さを持ち上げられるの...

最上級のホテルの部屋という意味で一般的に使われる「スイートルーム」という言葉。甘い時間が過ごせるということから、このスイートは「甘い（sweet）」という意味だと思っている人は少なくないようです。新婚...

7月29日は「福神漬けの日」です。福神漬をはじめとした漬け物などを製造・販売している株式会社新進が制定しました。福神漬という縁起の良いの名前は、大根、なす、かぶ、ウリ、しそ、れんこん、なた豆など7種類...

3月9日は「西京漬の日」です。西京漬とは白味噌である西京味噌で漬けられた魚や肉などのことです。西京味噌は、味噌汁などに使う味噌が約12％の塩分であるのに対し5％前後と低い味噌です。魚を2昼夜以上漬け込...

5月19日は「香育の日」です。日付は香育「こう（5）いく（19）」と読む語呂合わせから。日本アロマ環境協会（AEAJ）が制定しました。「香育（こういく）」とは、子どもたちに向けた植物の香りの体験教育の...

11月9日は「119番の日」です。電話番号119にちなんで、消防庁が1987年(昭和62年)に制定しました。この日から1週間は「秋の全国火災予防運動」が行われます。119番通報件数は1年間で約870万...