生活・健康 梅干しは焼くといい！？
梅干しには「バニリン」という成分が含まれ、脂肪を燃焼させて脂肪細胞を小さくする効果があります。加熱することで、このバニリンが約20％増加するといわれています。熱を加えるとでクエン酸と糖分が結合し生成す...
生活・健康 
生活・健康 みそ汁とおみおつけの違い
昔の日本の食事は、主食のごはんとおかず1品、味噌汁の「一汁一菜」が基本でした。ごはんと味噌汁は、三大栄養素の炭水化物、たんぱく質、脂質がバランスよく揃った組み合わせです。庶民が味噌を使えるようになった...
文化・歴史 カフスボタン
「カフスボタン」とは、シャツの袖口を留める装身具です。日本では「カフス」「カフスボタン」と呼ぶことが多いですが和製英語であり、正式名称は「カフスリンクス（cufflinks）」です。「cuff (カフ...
その他 片栗粉恐怖症
「片栗粉恐怖症」とは、片栗粉の触ったり握ったりしたときのキシキシした感覚やキュッという音などに対して生理的に気持ち悪いを感じる症状です。デンプン特有の質感ですが、症状が重かったり、症状を放置しておくと...
その他 何階建てからタワーマンション？
タワーマンションと呼ばれる高層マンションですが、「タワーマンション」の法的な決まりや定義はありません。建築基準法第20条に「高さが57mを超える建築物」を同義とすることが多く、「超高層建築物」と呼ばれ...
その他 ビーチサンダルの日
8月3日は「ビーチサンダルの日」です。ビーチサンダルをより多くの人に履いて夏を楽しんでもらうことを目的に、昔ながらの製法でひとつひとつビーチサンダルを手作りをしている株式会社TSUKUMOが制定。日付...
文化・歴史 風鈴の効果
風鈴の音には、癒し効果があります。自然な風をそのまま音に変える風鈴には、脳波をアルファ波に導いてリラックス効果をもたらす「1/fゆらぎ」といわれています。さらに、風鈴の音を聞くと実際に体温が下がるとい...
文化・歴史 カレーライスの日
1月22日は「カレーライスの日」です。学校の給食に初めてカレーが登場したのは昭和23年でした。終戦直後で、満足な食事を食べられなかった子どもたちのために、連合国のインドが約70トンのスパイスを提供して...
生活・健康 見舞い品
病気見舞いの場合、鉢植えを贈ることは避けた方がいいと言われています。その理由は、鉢植えは「根付く」もので、「寝付く」というイメージに繋がるためです。しかし、実際に病人に鉢植えはよくないのです。夜間に人...
趣味・スポーツ 冬季エベレストに日本人初登頂
1982年（昭和57年）12月27日、登山家の加藤保男氏が日本人として初めて冬季エベレストの単独登頂に成功しました。加藤氏は、それまでにエベレストのネパールとチベットの両側から世界で初めて登頂していま...
その他 初恋の日
10月30日は「初恋の日」です。1896年（明治29年）のこの日、島村藤村が「文化界」46号に「初恋」の詩を発表しました。これを記念して、藤村ゆかりの宿の長野県小諸市の老舗旅館「中棚荘（なかだなそう）...
自然・生物 クラゲの足は絡まる！？
実はクラゲには人間でいう足のような器官は存在しません。クラゲの足だと思っていたものは「口腕（こうわん）」という腕になります。また、クラゲの傘のフチの部分にある糸状の付属器官を「触手（しょくしゅ)」とい...