その他 アルミホイルの裏表
アルミホイルには光沢がある面とツヤのないマットな面がありますが、裏表はありません。アルミホイルの製造過程で、光沢の違いが生まれます。2層に重ねたアルミを薄く伸ばすことによって作られます。その際に圧延機...
その他 
その他 世界文化多様性デー
5月21日は「世界文化多様性デー」です。2001年（平成13年）にユネスコにより、「文化多様性世界宣言（Universal Declaration on Cultural Diversity」）が採択...
文化・歴史 せんべいとおかきの違いって何？
せんべいとおかきの違いは材料です。せんべいの材料は粘り気の少ないうるち米で、おかきは粘り気の強いもち米から作られています。江戸時代に茶店で、「おせん」という名のおばあさんが、余った団子をつぶして平らに...
生活・健康 子どもだけじゃない！大人も気をつけたい「あせも」
「あせも」とは、大量の汗をかいた際にホコリや汗の成分などで汗を排出する汗管が詰まり、スムーズに汗が排出されないことで起こる皮膚トラブルです。発疹や痒み、赤み、水ぶくれなどの症状が多いですが、発熱する場...
生活・健康 金箔って食べても大丈夫？
料理やスイーツなどを豪華に見せるために使われる金箔。金箔は食べても体に悪影響はないのか不安になる人もいるでしょうが、健康に影響はなく安全なものだと認められています。金は金属ですが、実は食用金箔の成分の...
自然・生物 トリュフの狩人
トリュフは地中の中で育つため、地上からは姿が見えないので、豚や犬に探させるのは有名です。犬は嗅覚が優れているからですが、豚はなぜなのでしょうか。実は、トリュフの香りはオス豚のフェロモンに似ているといわ...
その他 羊羹の日
10月8日は「羊羹（ようかん）の日」です。練羊羹（ねりようかん）の発祥の地とされる和歌山県の和菓子屋「紅葉屋本舗」によって制定 されました。日付は、「食欲の秋」が深まる10月と、末広がりの縁起の良い「...
文化・歴史 ハヤシの日
9月8日は「ハヤシの日」です。書籍を扱う株式会社丸善ジュンク堂書店が制定しました。同社の前身である丸善株式会社の創業者の早矢仕有的（はやしゆうてき）が考案したとされるハヤシライスを、より多くの人に親し...
自然・生物 チンパンジーと人間との1％の違いとは？
チンパンジーと人間が枝分かれしたのは約500万年前のことです。チンパンジーの知能レベルは人間でいうと4～6歳といわれています。しかし､チンパンジーと人間の遺伝子は約99％が同じです。1％の違いが、言語...
文化・歴史 防災の日
9月1日は防災の日です。1923年に起きた関東大震災が発生した9月1日にちなんで制定されました。「政府、地方公共団体など関係諸機関とはじめ、広く国民が台風、高潮、津波、地震などの災害について認識を深め...
自然・生物 あぜ道に彼岸花が多く咲いている理由
秋に咲く彼岸花（ひがんばな）。曼珠沙華（まんじゅしゃげ）やリコリスとも呼ばれています。田んぼと田んぼの境界として土を盛り上げて作ったあぜ道によく咲いているのを見かけると思います。彼岸花の球根には毒があ...
文化・歴史 国際母なる地球デー、アースデー
4月22日はアースデーです。1970年（昭和45年）アメリカのゲイロード・ネルソン上院議員が、地球への関心、環境のかかえる問題などについて興味を持ってもらおうと４月22日を「地球の日」と宣言しました。...