ビジネス・経済 なぜホテルの朝食はバイキングが多い？
ホテルの朝食にバイキングやビュッフェスタイルが多い理由は「収益が高い」ことです。まず、人件費を大きくカットできます。一つの料理を一度に大量に作ることができ、ひとりずつへの配膳も必要ないため、少ない人手...
ビジネス・経済 
その他 世界一長い駅名
世界で一番長い駅名は「Llanfairpwllgwyngyll-gogerychwyrndrobwll-llantysilio-gogogoch」です。読み方は、「ランヴァイル・プルグウィンギル・ゴゲ...
文化・歴史 世界の十二支
子・丑・寅・卯・辰・巳・午・未・申・酉・戌・亥と日本には十二支がありますが、世界にも十二支が存在します。しかし、日本と違う他の動物が十二支に入っている国も少なくありません。タイでは、卯の変わりに猫が､...
自然・生物 なぜ四つ葉のクローバーってなかなか見つからないの？
クローバーの和名は白詰草（シロツメクサ）で、よく花冠を作るために使われる植物です。通常は3枚の葉ですが、4枚、5枚の葉がつくクローバーがあります。突然変異で葉の枚数が異なる場合と、葉のもととなる部分に...
自然・生物 猫は死期が近づくと姿を消しちゃうの？
猫は死ぬ前に姿を消すという話を聞いたことがあるかと思います。飼い主に死んだ姿を見せないようにいなくなるのでしょうか。実は猫の本能だといえます。これは死期が近づくとというよりは、体調が悪かったり弱ってい...
生活・健康 梅干しは焼くといい！？
梅干しには「バニリン」という成分が含まれ、脂肪を燃焼させて脂肪細胞を小さくする効果があります。加熱することで、このバニリンが約20％増加するといわれています。熱を加えるとでクエン酸と糖分が結合し生成す...
その他 本みりんの日
11月30日は「本みりんの日」です。全国味淋協会が11（いい）3（み）0（輪＝りん）の語呂合わせと、鍋物や煮物などの料理で「本みりん」を使うことが多い季節であることから制定しました。みりん風調味料と本...
文化・歴史 秋田美人
秋田県出身の美女のことを「秋田美人」といいます。日本三大美人として、京美人、博多美人と並んでいます。秋田美人の由来には様々な説があります。平安時代に現在の中国東北部から朝鮮半島、ロシア沿海地方に存在し...
自然・生物 朝日はまぶしいのに、夕日はまぶしくないのはなぜ？
朝日も夕日も気象条件が同じであれば、同じ明るさです。明るさは同じなのに、朝日の方がまぶしく感じるのは人間の目の状態に関係しています。夜からの暗さに合うように開いた瞳孔の中に朝日が急に飛び込んでくると、...
自然・生物 クリスマスには咲かないクリスマスローズ
人気のあるクリスマスローズという花。そのような名前からクリスマスの頃に花が咲くと思われがちですが、冬から早春（1～4月）にかけて花を咲かせます。それなのになぜクリスマスローズという名前がついたのでしょ...
文化・歴史 バスガールの日
2月2日は「バスガールの日」です。バスガールとはバスに乗る女性車掌のことです。1920年（大正9年）のこの日、東京市街自動車（後の東京乗合自動車株式会社＝青バス）の乗合バスに日本で初めてバスガールが登...
文化・歴史 バターは塗り薬だった！？
バターの歴史は紀元前2000年ごろとされていますが、当時は食用ではなく塗り薬などで使われていました。アレキサンダー大王の遠征でも重宝されていたようです。遠征中に敵国との戦いで負傷したり、猛獣などに襲わ...