自然・生物 春一番って何？
春一番とは、立春から春分の間に初めて吹く南寄りの強風のことです。東南東～南～西南西の風で、風速8m/s以上と大まかな基準があります。1859年に五島列島沖に出漁した漁師約50人が強風により遭難しました...
自然・生物 
その他 老後の日
6月5日は「老後の日」です。2008年（平成20年）に神戸市老人福祉施設連盟が制定しました。日付は「ろう（6）ご（5）」と読む語呂合わせから。キャッチコピーは「高齢者の元気は、若者の元気、社会の元気」...
趣味・スポーツ フードファイターって？
フードファイターとは、早食い・大食い大会に出場し、賞金を稼ぐ人のことです。和製英語であり、英語では「competitive eater」と呼ばれています。アメリカではスポーツとして認められているため、...
その他 本みりんの日
11月30日は「本みりんの日」です。全国味淋協会が11（いい）3（み）0（輪＝りん）の語呂合わせと、鍋物や煮物などの料理で「本みりん」を使うことが多い季節であることから制定しました。みりん風調味料と本...
自然・生物 金魚も風邪をひく！？
金魚も寒くなると風邪をひきます。金魚は温度そのものには強く、水温が温かくても冷たくても適応できますが、急激な温度の低下にはとても弱い生き物です。1度以上急激に水温が低下すると風邪をひいて死んでしまいま...
生活・健康 【青木まりこ現象】って知ってる？
書店で突然の腹痛や便意におそわれる現象のことを「青木まりこ現象」といいます。1985年発行の「本の雑誌」で当時29才の青木まり子さんという読者が「本屋に行くと何故かトイレに行きたくなる」という投稿をし...
生活・健康 使い捨てカイロ
カイロという感字は「懐炉」と書き、懐の中の炉という意味です。江戸時代までは「温石」といい、石を温めて使っていました。昭和25年の朝鮮戦争で、寒い朝鮭半島で戦うアメリカの兵隊が、容器に鉄の粉と食塩と水を...
文化・歴史 コックの帽子
コックの帽子はなぜ高さがあるのでしょうか。1795年のフランスの有名コックが、お客様のシルクハットを気に入って厨房でも真似をして被り始めたのがきっかけだったといわれています。名コックの帽子姿に憧れたコ...
その他 世界自転車デー
6月3日は「世界自転車デー」（英語表記は「World Bicycle Day」）です。アメリカの社会学教授のレシェク・シビルスキーの発案で、2018年（平成30年）4月に世界56ヶ国の支援を得て、最終...
その他 小麦粉の紙袋
なぜ砂糖や塩などの袋と違い、小麦粉は紙袋に入っているのでしょうか。小麦粉にはグルテンというタンパク質が含まれています。このグルテンは呼吸しているような状態で、空気と触れ合っていないと固まってしまう性質...
自然・生物 ほおずきって食べられるの？
ナス科の植物、またはその果実のこと。花言葉は「偽り」｡漢字で「鬼灯」「鬼燈」と書きます。ほおずきの形が提灯に似ていることから、ご先祖が帰ってくるお盆に道を明るくしてくれるとされていて、精霊棚に飾ります...
その他 香育の日
5月19日は「香育の日」です。日付は香育「こう（5）いく（19）」と読む語呂合わせから。日本アロマ環境協会（AEAJ）が制定しました。「香育（こういく）」とは、子どもたちに向けた植物の香りの体験教育の...