生活・健康 IBDを理解する日
5月19日は「IBDを理解する日」です。「IBD」とはinflammatory bowel diseaseの頭文字をとった言葉です。炎症性腸疾患という意味で、腸に炎症を起こす病気「潰瘍性大腸炎」や「ク...
生活・健康 
生活・健康 クエン酸って何？
とは1784年にレモン汁から発見された酸です。昔から梅干しやレモン酢などの酸っぱい成分として慣れ親しまれてきました。体内の酸化防止や、病に対しての自然治癒力の向上、ミネラルの吸収を助ける、血液の浄化、...
生活・健康 梅仕事って何？
「梅仕事」とは、梅が旬を迎える季節に梅を使った保存食を作ることです。梅雨の時期の6月頃に梅の収穫ができるため、1年の中でこの時期だけ梅仕事ができます。梅仕事はかつて日本全国で見られる季節行事のひとつで...
その他 世界まぐろデー
5月2日は「世界まぐろデー」です。海外で使われる国際表記は「World Tuna Day」です。2016年（平成28年）12月の国連総会で、漁獲量を適切にしてまぐろの生態を守るために制定されました。2...
生活・健康 アルミホイルの裏表
アルミホイルには、ピカピカと光沢のある面を「つや面」、くすんだマットな面を「けし面」と呼びます。この見た目の差は、アルミホイルの製造過程にあります。アルミニウムを薄く延ばすために、アルミホイルを2枚重...
趣味・スポーツ 水泳の日
8月14日は「水泳の日」です。命を守るスポーツとして水泳を発展させ、国民全員が泳げるようになることで水難事故を減少させるのを目的として1953年（昭和28年）に制定された「国民皆泳の日」。2014年（...
その他 サイクリングの日
5月22日は「サイクリングの日」です。2009年（平成21年）4月に日本サイクリング協会が制定しました。サイクリングは英語では自転車利用の総称で、スポーツやレクリエーションはもちろん、移動や輸送のため...
生活・健康 今さら聞けない…SPFって何だっけ？
日焼け止めに表示されているSPFとは「Sun Protection Factor」の略です。短時間で肌に炎症を起こさせ、黒化につながりやすくなる紫外線B波からの防止効果を示す数値です。何も塗らない素肌...
生活・健康 焼き芋にするとなぜ甘さが増すの？
さつまいもには色々な調理方法がありますが、一番甘さを感じるのは焼き芋ではないでしょうか。生でサツマイモを食べても甘みはほとんどありません。焼きいもが甘くなる理由は、サツマイモに含まれるβーアミラーゼと...
趣味・スポーツ ツール・ド・フランス
「ツール・ド・フランス」とは、毎年7月に開催されるプロの自転車ロードレースです。ツール・ド・フランスは、フランス語で「フランス一周」という意味です。23日間をかけて2000m以上の高低差がある約350...
科学・技術 消しゴムのカバー
消しゴムをぐるっと巻いている紙のカバーは「スリーブ」という名前です。このスリーブは、消しゴムが溶けて他の物に付かない為にあります｡プラスティック消しゴムには可塑剤が混入されているので、他のプラスティッ...
その他 亭主関白
「亭主関白」とは夫が威張っている、家庭内で支配者的なポジションにいることを指します。「関白」とは、中古期に天皇の補佐役として、政務をつかさどる重職のことです。そのくらい権力がある、偉そうにしているとい...