自然・生物 ザーサイは何からできてるの？
中華料理で出てくる「ザーサイ」。ザーサイは何の野菜から作られているのでしょうか？ザーサイは中国四川省の特産品で、中国の漬け物の代表格ともいえるものです。原料はカラシナが変異した品種で、根茎が肥大してデ...
自然・生物 
自然・生物 蜂に巣を作られない方法
冬眠から女王蜂が目を覚まし、巣作りし始めるのが4月〜5月頃です。この時期に予防しておくと、巣を作られずに済みます。蜂が巣作りしやすい場所は、湿気が比較的少なく、雨や風など外部からの刺激を受けにくい場所...
文化・歴史 除夜の鐘
除夜とは、大晦日の夜のことです。大晦日にお寺で鳴らす鐘を除夜の鐘といいますが、人間の煩悩が108つあると言われていることから、108回の鐘をつきます。1年の月の数が12、二十四節気の数が24、七十二候...
自然・生物 猫のゴロゴロ音の効果
猫は嬉しいときや幸せなとき、機嫌が良いときにゴロゴロ音を出します。人間の喉仏にあたる部分の筋肉が収縮して、声帯を振動させてゴロゴロゴロと、音を出しているのです。この猫のゴロゴロ音の周波数が25ヘルツ前...
文化・歴史 ハラール（ハラル）って何？
「ハラール」とは、イスラム法で許されたもののことをいいます。日本では「ハラル」ということもあります。イスラム教では、行ってはいけない事や食べてはいけない食材などがあり、その中でハラールは許可されて合法...
その他 「変える」「替える」「換える」「代える」の違い
「かえる」という言葉にはいくつかの漢字があり、意味も異なります。変える、替える、換える、代えるの違いをご紹介します。「変える」は、「ものごとを以前とは違った状態にする」という意味です。元の状態ではなく...
趣味・スポーツ メダリストはどうしてメダルをかじるの？
五輪メダリストたちの多くはメダルをかじるポーズをします。最近では、本人ではなくカメラマンがリクエストすることも多くなりました。メダルへの愛情表現として、メダルにキスは物足りないからという説もありますが...
文化・歴史 マネキンの日
3月24日は「マネキンの日」です。昭和3年（1928年）のこの日に、上野公園で開かれた大礼記念国産振興東京博覧会で高島屋呉服店が日本で初めてのマネキンを登場させました。マネキンの語源はフランス語で小人...
科学・技術 上野動物園モノレール開業
1957年（昭和32年）12月17日、上野動物園内にモノレールが開業しました。モノレールとは、一本のレールまたは桁にまたがったり（跨座型）、ぶら下がったり（懸垂型）して、人や物を運搬する交通システムの...
その他 小さな親切運動スタートの日
6月13日は「小さな親切運動スタートの日」です。1963年（昭和38年）の東京大学卒業式で当時の茅誠司総長が「教養を社会人としての生活の中に生かすには、やろうとすれば誰でもできる小さな親切を勇気を持っ...
生活・健康 継ぎ足しされる「秘伝のタレ」って腐ってないの？
老舗のうなぎ屋、焼き鳥屋などで長年継ぎ足して使われている「秘伝のタレ」がありますよね。直接食材をタレの中に入れて付けることもあり、衛生的に大丈夫なのか、腐ってないのかと気になったことがあると思います。...
生活・健康 ペットボトル症候群
「ペットボトル症候群」は、医学的には「清涼飲料水ケトーシス」や「清涼飲料水中毒」といいます。糖分の多く含む清涼飲料水やスポーツドリンク、炭酸飲料などを大量に飲み続けることで引き起こす健康障害です。自覚...