自然・生物 観葉植物のチカラ
植物から、副交感神経を刺激し脳をリラックスさせる「フィトンチッド」という物質が出ています。フィトンチッド以外にも、植物の緑色を見ると人間の脳に多くのアルファ波が出されることが分かっています。観葉植物に...
自然・生物 
生活・健康 調味料の「さしすせそ」には意味がある？
和食の基本調味料「さしすせそ」。「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「せ」は醤油、「そ」は味噌。この順番で入れると良いとされています。この順番には根拠があります。浸透するのが遅い砂糖は、最初に入れて...
その他 川の日
7月7日は「川の日」です。建設省（現在の国土交通省）が、近代河川制度100周年にあたる1996年（平成8年）に制定しました。都市の発展・治水事業の発展などにより希薄化した人と河川との関係を見直し、流域...
自然・生物 卵のカラザ
卵を割ると卵白に混じって白いトロッとしたひも状のものがあります。これは「カラザ」といい、卵黄の位置を常に一定に保つように卵の中心に卵黄をつなぎとめ、衝撃から守る役割があります。カラザは見た目や舌触りを...
その他 ピグマリオン効果って何？
「ピグマリオン効果」とは、他者からの期待を受けることで学習成績が向上したり、仕事での成果が上がったりする心理効果のことです。元々は教育心理学における心理行動に関する知見で「教師期待効果」や、提唱したア...
文化・歴史 天皇誕生日
2月23日は「天皇誕生日」で国民の祝日です。2019年（令和元年）5月1日に皇太子殿下が天皇陛下に即位され、2020年（令和2年）2月23日に最初の天皇誕生日を迎えました。そのため、2019年は現行の...
文化・歴史 都民の日
1889年に東京市が誕生しましたが、市長は置かずに当時の東京府知事などが市長の職務を行っていました。市役所の建物もなく市職員もいませんでした。1898年(明治31年)10月1日に市制特例が廃止されて、...
生活・健康 麦とろの日
6月16日は「麦とろの日」です。麦とろは、麦ご飯にとろろをかけて食べる料理で、地域によってとろろに出汁や醤油、酒、みりん、卵、味噌、ネギ、青ノリなど加えるなど味もさまざまです。日付は「むぎ（6）とろ（...
科学・技術 電気記念日
3月25日は「電気記念日」です。1878年（明治11年）のこの日、東京の虎ノ門にあった工部大学校（現東京大学工学部）で東京電信中央局の開業祝賀会が開催されました。伊藤博文の発案により、工部大学校エアト...
自然・生物 朝日はまぶしいのに、夕日はまぶしくないのはなぜ？
朝日も夕日も気象条件が同じであれば、同じ明るさです。明るさは同じなのに、朝日の方がまぶしく感じるのは人間の目の状態に関係しています。夜からの暗さに合うように開いた瞳孔の中に朝日が急に飛び込んでくると、...
その他 グリコのマーク
両手と片足を上げてゴールするような江崎グリコのマーク。グリコの創業者が、「おいしさと健康」をあらわすマークを考えていた時に、子供がかけっこをして楽しそうにゴールする姿を見てひらめいたといいます。原画を...
科学・技術 ヒアスルー、ノイズキャンセルって何？
ヘッドホンやイヤホンについている「ヒアスルー機能」。ヒアスルーとは、内蔵されているマイクで取り込んだ周囲の環境音をヘッドホンやイヤホンを再生させ、周囲の音が自然に聞こえながら、音楽が楽しめるという機能...