香りや酸味で料理を引き立ててくれる「すだち」「かぼす」「ゆず」ですが、違いは分かりますか。大きい方から順に、テニスボールサイズのかぼす（約140g）、青ゆず（約120g）、ゴルフボールサイズのすだち（...

虹は太陽の光が空気中の水滴に反射して見える現象ですが、夜に月の光で見える虹もあります。月の光は太陽の光と比べてとても弱いため、虹よりもずっと出現率が低くなります。「月虹（げっこう）」「ムーンボウ」呼ば...

実はクラゲには人間でいう足のような器官は存在しません。クラゲの足だと思っていたものは「口腕（こうわん）」という腕になります。また、クラゲの傘のフチの部分にある糸状の付属器官を「触手（しょくしゅ)」とい...

サル同士で毛づくろいをしている様子を見たことがあると思います。これは「グルーミング」という行為です。体を清潔に保ち、あいさつのようなコミュニケーションの意味もあるそうです。自分でグルーミングする場合も...

なぜまつ毛は髪の毛のように伸び続けずに、一定の長さまでしか伸びないのでしょうか。人間のまつ毛は、上まぶたに350本前後で長さは8～12㎜。下まぶたには80本前後で長さは6～8㎜ほどで、1日に平均0.1...

ホワイトアスパラガスは、ヨーロッパでは春の訪れを告げる食材として代表的なものです。日本の桜前線のように「ホワイトアスパラガス前線」があるくらいです。４月頃にスペインで収穫が始まり、フランス、ベルギー、...

女性は男性よりも寒さに強い体となっています。その理由は皮下脂肪が男性の2倍以上あり、体を暖めているためです。海女さんが女性の仕事であるのも、女性が寒さに強いためです。冬登山で遭難の時も、女性より男性の...