生活・健康 絹ごし豆腐と木綿豆腐の違いは？
豆腐には「絹ごし」と「木綿」の2種類があります。製造する過程の最後で、2種類の豆腐を作り分けします。型箱に豆乳を流し入れ固める方法で、木綿豆腐の場合には､多数の穴が開いた型箱を使用します。そして豆乳を...
常識
生活・健康 
自然・生物 海洋深層水ってどんな水？
海洋深層水とは、太陽光が届かない水深200ｍより深いところの海水のことをいいます。海水の95%以上は海洋深層水にあたります。光が届かず、植物性プランクトンや海藻による光合成が行われません。このため、光...
その他 裁判員制度
「裁判員制度」は、2004年により規定され、2009年（平成21年）5月21日に施行されました。国民の中から選ばれる裁判員が刑事裁判に参加する制度です。法廷で行われる審理に立ち会い、裁判官とともに被告...
ビジネス・経済 電子マネーって何？
電子マネーとは、チャージしたカードやクレジットカードでの自動引き落としが出来るカードやスマホなどで支払いをすることができる電子のお金のことです。現金を持たずに買い物が出来ます。種類は増え、Suica、...
ビジネス・経済 ＠って？
インターネットなどで一気に普及した＠アットマークは、アドレスのユーザー名とホスト名の区切りとして使われています。＠の前が名前、番号などのユーザー名。＠の後は契約しているプロバイダー、所属する組織名など...
生活・健康 日射病と熱射病と熱中症の違いって？
高温・多湿の場所が原因で身体に障害を起こす総称を「熱中症」といいます。日射病も熱射病も熱中症になります。熱が体にこもり、体温調節が出来なくなります。「日射病」は屋外で日光に当たった時に起こりやすく、顔...
生活・健康 クエン酸って何？
とは1784年にレモン汁から発見された酸です。昔から梅干しやレモン酢などの酸っぱい成分として慣れ親しまれてきました。体内の酸化防止や、病に対しての自然治癒力の向上、ミネラルの吸収を助ける、血液の浄化、...
文化・歴史 ホワイトハウスは何で白いの？
ホワイトハウスが建てられたのは1800年。元々は「プレジデントハウス」と呼ばれ、白い建物ではありませんでした。1814年の米英戦争で建物が焼けてしまったのです。焼け焦げた壁を修繕するため、白く塗りつぶ...
生活・健康 にがり
にがりとは、海水から塩を作る過程で生成される粉末、液体です。豆乳から豆腐を作る時に凝固剤として使われることは一、般的にもよく知られています。主成分は「塩化マグネシウム」で塩化カリウム・塩化カルシウムな...
自然・生物 サケとシャケって何が違うの？
鮭は一般的に正しい読み方としては「サケ」と読み、別名として「シャケ」という呼び名が広まってます。「シャケ」という呼び方が生まれた理由はいくつか説があります。1つ目はアイヌ語で鮭のことを「サクイベ」「シ...
文化・歴史 遺体と死体の違い
「遺体」と「死体」では実は意味が違います。「死体」は死んだ人間や動物の体で、物体として扱った客観的表現をします。「遺体」は人格性を込もった丁寧な言い方を指し、一個人としての人格を含めた主観的表現をしま...
自然・生物 キウイとゴールドキウイの違い
「ゴールドキウイ」とは、ニュージーランド産を中心に出回っている果肉が黄色のキウイフルーツです。果肉が緑色の一般のキウイに比べ皮に毛がなく、頭の先っぽのほうも細くなっており、甘味が強く酸味が少ないので人...