その他 サラダ味って何味？
おせんべいなどのお菓子などに「サラダ味」があります。このサラダ味というのは、野菜の味やドレッシングの味のことではなく、「サラダ油」のことです。1960年代に日本の食文化が欧米化してきました。その頃、サ...
知識
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その他 交通事故死ゼロを目指す日
4月10日は「交通事故死ゼロを目指す日」です。2月20日、9月30日の1年に3回あります。1968年（昭和43年）の交通死亡事故の統計が取られて以来、死亡事故が起きなかった日が1日もないことから、20...
文化・歴史 厄年
厄年とは、一生のうちに厄難に遭遇する恐れが多い年齢のことで、この時期は慎ましく生活することが望ましいとされています。迷信だという人もいますが、医学的にも体が変化しやすい時期とされ、社会的にも大きく環境...
その他 原子力の日
10月26日は「原子力の日」です。原子力発電への関心と理解を深め、原子力が全世界の平和や健康、繁栄を促進、増大するよう努力するとともに軍事目的に転用されるのを防ぐことを目的としています。1956年（昭...
その他 土鍋の良さ
土鍋は土で出来ているために金属鍋に比べ、熱効率が低くゆっくりと熱が通り、野菜や魚介類、穀物類など風味を生かした料理が出来ます。低温のままゆっくり熱を通すので煮崩れもしにくいのです。そして、一度熱くなっ...
科学・技術 プラシーボ効果って何？
「プラシーボ効果」とは、薬として効果の持たないもの（偽薬）を投与したことで、症状が和らいだり回復したりする効果のことをいいます。「偽薬効果」「プラセボ効果」ともいわれます。元々は医療用語でありますが、...
趣味・スポーツ ソナタって何？
音楽でよく耳にする「ソナタ」という言葉。ソナタとは、クラシック音楽における曲の形式の一つです。「ソナタ形式」とは曲の形式を指し、「ソナタ」とはソナタ形式を含む組曲のことです。元々「ソナタ」とは、ルネサ...
ビジネス・経済 ふるさと納税とは？
ふるさと納税とは、寄付金税制のひとつで故郷や応援したい自治体に寄付する日本の制度です。寄付した額の2,000円を超える金額が、所得税や住民税から控除されます。納税者は、寄付した自治体から返礼品として特...
その他 野菜の日
8月31日は8（や）3（さ）1（い）の語呂合わせから、1983年に全国青果物商業協同組合連合会など9つの団体や組合が「野菜の日」に制定しました。栄養ある野菜の再確認する日であり、野菜に関するイベントな...
生活・健康 スイカと天ぷらの食べ合わせが悪いって本当？
スイカと天ぷらの食べ合わせが悪い、一緒に食べるとお腹を下しやすい、お腹が痛くなるなどの話を聞いたことがあると思いますが、実際はどうなのでしょうか。油で揚げた天ぷらは、資質を多く含み消化するのに時間がか...
その他 代理ミュンヒハウゼン症候群って何？
「代理ミュンヒハウゼン症候群」は親が子どもにする虐待の一つです。わざと自分の子どもに傷をつけたり、病気にさせたりして、かいがいしく看病することで自分の精神を安定させる精神疾患です。また、そのような健気...
生活・健康 なぜ肘をぶつけるとしびれるの？
肘をぶつけるとビリビリとしびれるような強い痛みが出ます。この現象の名前を「ファニーボーン（おかしな骨）」といいます。他の体の部分をぶつけた時より、ずっと強い痛みとしびれです。ぶつけて痛いと感じる部分は...