その他 本みりんの日
11月30日は「本みりんの日」です。全国味淋協会が11（いい）3（み）0（輪＝りん）の語呂合わせと、鍋物や煮物などの料理で「本みりん」を使うことが多い季節であることから制定しました。みりん風調味料と本...
知識
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自然・生物 「もみじ」と「かえで」の違いは？
紅葉（もみじ）と楓（かえで）はカエデ科カエデ属の植物です。分類上は同じですが、カエデ科の一部がもみじと呼ばれているようです。実は、植物学上では２つの違いの定義はありません。しかし、園芸や盆栽の世界など...
文化・歴史 やちむんって何？
「やちむん」とは沖縄の方言で焼き物という意味です。長年の伝統が受け継がれている民芸品で、厚みのあるのが特徴です。茶碗や飯碗、鉢や平皿などの日常的に使われる陶器で、人気が高いお土産でもあります。厚みのあ...
文化・歴史 もろみ酢
もろみ酢とは、沖縄の焼酎・泡盛の製造過程で出来る酒粕「もろみ」から抽出したエキスのことです。沖縄では「もろみ粕」を「かしじぇー」といいます。古く琉球王国時代から飲まれていたといわれています。もろみを発...
生活・健康 なぜラーメンを食べると鼻水が出るの？
熱々のラーメンやうどん、蕎麦などを食べると鼻水が出ませんか。これは熱いラーメンの湯気が原因です。鼻から一気に熱い空気や冷たい空気が入るとそのまま体内に入らないように、そしてできるだけ体温と同じ温度にな...
生活・健康 スイカと天ぷらの食べ合わせが悪いって本当？
スイカと天ぷらの食べ合わせが悪い、一緒に食べるとお腹を下しやすい、お腹が痛くなるなどの話を聞いたことがあると思いますが、実際はどうなのでしょうか。油で揚げた天ぷらは、資質を多く含み消化するのに時間がか...
趣味・スポーツ 宝くじの売れ残りはどうなるの？
宝くじの売れ残りはどうなるのでしょうか、売れ残りの中に当選くじが合った場合は誰のものになるのでしょう。宝くじの売れ残りは、最終日に全国の売り場からみずほ銀行に集められます。回収した宝くじの番号を銀行側...
ビジネス・経済 「インバウンド」「アウトバウンド」
「インバウンド（inbound）」とは、英語の「～行きの」という意味のboundに、「内へ入る」の意味のinがついた形です。外部から内部への流れを指します。対義語の「アウトバウンド（outbound）...
趣味・スポーツ バスケ選手の背番号に1～３は使えない！？
バスケットボールの選手の背番号に1～3の数字は使えないことはご存知ですか。なぜこの数字が使えないかというと、審判が判定を出すときに手でサインを出します。1本指では1得点やラストプレーなどのサイン、2本...
文化・歴史 純血ブラジル人は全員O型
南米では血液型がO型の人が多いとされますが、純血ブラジル人は全員O型です。ハーフなどを除くネイティブのインディオ民族系ブラジル人は、O型100％で、他の血液型の人はいません。なぜこのように血液型が偏っ...
その他 なぜ梅雨っていうの？
「梅雨」という言葉は、中国から伝わった言葉です。もともとは、雨でジメジメして黴（カビ）が生えやすい時期であることから「黴雨（ばいう）」と呼ばれていたそうです。ちょうどこの時期に梅が熟す時期でもあり、「...
その他 アナウンサーとキャスターの違い
アナウンサーは、与えられた原稿などの情報を正確に伝えるという仕事です。一方、キャスターはニュースを自らが理解し分析したうえで、視聴者・聴取者に分かり易いように自分の言葉で伝える役割です。ジャーナリスト...