冷たいビールを飲みたいと思って冷蔵庫を開けてみると入ってなかった…という経験をした方たくさんいると思います。
そこで缶ビールを早く冷やす方法を３つご紹介します。
一つ目は、氷水の中に缶ビールを入れる方法です。なるべく早く冷やすには氷水の中で缶ビールをクルクル転がすとより早く冷えます。冷えるまでに約3～5分ほど。
二つ目は、氷水の中に塩を入れる方法です。ボウルに氷水と大さじ2の塩を入れると、塩を入れないより早く冷えます。約2分程度で冷えます。
三つ目は、キッチンペーパーを水で濡らし、缶ビールを包み冷蔵庫に入れるだけです。冷えるまでの時間は約10分程度。
ビールは冷やしすぎると美味しくなくなります。3度以下になると成分が変化して濁り、本来の美味しさが失われます。泡立ちも悪くなるので、くれぐれも冷やしすぎには注意しましょう。
