3月23日は「スジャータの日」です。
1976年（昭和51年）のこの日にコーヒーの美味しさを引き立てるコーヒーフレッシュの「褐色の恋人 スジャータ」が初めて発売されました。
愛知県名古屋市の「スジャータめいらくグループ」が制定。
また、この日は創業者の母の命日でもあります。
当初は18mlのミニテトラパックで、コーヒー２～３杯分の分量で販売されていました。
しかし、1人でコーヒーを飲むと余ってしまうので、翌1977年（昭和52年）に現在の容器、一人用のポーションタイプになりました。
「スジャータ」という名前は、修行中にお釈迦様にミルク粥（乳粥）を差し上げたインドの少女の名前です。お釈迦様がこのミルク粥を飲んだところ、疲労回復され悟りを開かれたといわれています。
