スイカと天ぷらの食べ合わせが悪い、一緒に食べるとお腹を下しやすい、お腹が痛くなるなどの話を聞いたことがあると思いますが、実際はどうなのでしょうか。
油で揚げた天ぷらは、資質を多く含み消化するのに時間がかかる食べ物です。
一方、スイカは約90％が水分で構成されていて、体を冷やす効果があります。内臓も冷えることになり、胃腸の働きも悪くなります。
さらに、水分の多いスイカを多く摂取することで胃液も薄まります。消化液などが含まれた胃液が薄くなると、消化する力も弱くなってしまうため、胃腸が弱い人などには負担になることがあるかもしれません。
消化に時間がかかる食べ物と、消化機能を低下させてしまう可能性のある食べ物の組み合わせなのでこのようにいわれるようになったと考えられます。
