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8月25日は「即席ラーメン記念日」です。1958年（昭和33年）のこの日、日清食品株式会社が世界初のインスタントラーメンの「チキンラーメン」を発売したことにちなんで制定されました。日清創業者の安藤百福...

千葉県の「勝浦朝市」、石川県の「輪島朝市」、岐阜県の「高山朝市（宮川朝市）」が、日本三大朝市といわれています。「勝浦朝市」は、天正の時代から400年以上続く歴史ある朝市で、浜勝浦・勝浦の下本町通り・仲...

「匙（さじ）を投げる」は、見込みがなく手を引く、あきらめる、断念するという意味の慣用句です。匙はスプーンではなく、江戸時代に医者が薬を調合するときに使用していた薬匙のことです。現在では薬剤師が薬を調合...

「敬老の日」とは、国民の祝日のひとつで、「多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝うこと」を趣旨としています。1966年（昭和41年）に国民の祝日として9月15日が「敬老の日」に制定されま...

5月15日は「水分補給の日」です。ステンレス魔法瓶や保温調理器などを製造販売するサーモス株式会社が制定しました。同社の実験で、高温での環境の水分補給に最適な飲み物の温度が5～15度であることから日付を...

10月29日は「ドリアの日」です。横浜のホテル「ホテルニューグランド」の初代総料理長、サリー・ワイルが考案した料理です。ホテルに滞在していた外国人銀行家に「体調が良くないので、何かのど越しの良いものを...

12月15日は「観光バス記念日」です。1925年（大正14年）のこの日、 東京乗合自動車によって日本で初めての定期観光バス「ユーランバス」の運行が開始されたことを記念して制定されました。移動手段のほと...

3月1日は「マヨネーズの日」です。1925年（大正14年）3月に日本で初めて「キユーピー」がマヨネーズを製造・販売しはじめました。日本初の「1」にちなんで、3月1日をマヨネーズの日と制定した記念日です...

「プラスチックフリー」とは、プラスチックを使わないという意味です。脱プラスチック（脱プラ）やノープラスチック（ノープラ）ということもあります。プラスチックはとても便利な素材ですが、適切に処理されなかっ...

お年玉付き年賀ハガキを海外に送ると犯罪になる時代がありました。というのも、そんな昔の話ではなく、アメリカに送れるようになったのは、1999年のことです。アメリカの他70以上の国が「富くじ」や「海外宝く...

6月26日は「露天風呂の日」です。「ろ（6）てん（・）ぶ（2）ろ（6）」の語呂合わせにちなんで、岡山県真庭市の湯原町旅館協同組合と一般社団法人・湯原観光協会が制定しました。「露天風呂の日発祥地」として...

6月29日は「佃煮の日」です。2004年（平成16年）に全国調理食品工業協同組合が制定しました。佃煮の発祥の地、東京・佃島の氏神様として「住吉神社」が1646年（正保3年）6月29日に創建されたことに...