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薄切りの牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだものをごはんと一緒に食べるハヤシライス。名前の由来は諸説あります。日本橋「丸善」の創業者の早矢仕有的(はやし ゆうてき)氏が、自宅に来た客に台所にあった...

5月31日は「世界禁煙デー」です。世界保健機関（WHO）が制定した国際デーで、この日は世界各地でたばこを吸うリスクや、禁煙を呼び掛けるさまざまなイベントなどが開催されています。日本では1992年（平成...

8月7日は「バナナの日」です。2001年に日本バナナ輸入組合が、果物の中で輸入量が一番多く、健康にも良いバナナを食べて暑い夏を元気に乗り切ってもらいたいとの思いとバナナの消費拡大を目的として制定しまし...

一般的なトレーナーやパーカーなどのスウェット生地は裏表の2層構造になっています。裏地部分は、裏毛（うらけ）と裏起毛（うらきもう）の2種類があります。「裏毛」は裏パイルとも呼ばれ、裏糸をパイル状（ループ...

12月1日は「一万円札発行の日」です。1958年（昭和33年）のこの日、初の1万円札が日本銀行から発行されました。表面には聖徳太子、裏面に鳳凰が描かれた図柄で、法隆寺夢殿の透かしが入っていました。当時...

納豆の豆の大きさの種類で「大粒」「中粒」「小粒」「ひきわり」とあります。ひきわり納豆は、普通の大きさの納豆を細かく刻んだものだと思っている人も多いかもしれません。実際は、乾燥した大豆をひき臼のような装...

冷たいビールを飲みたいと思って冷蔵庫を開けてみると入ってなかった…という経験をした方たくさんいると思います。そこで缶ビールを早く冷やす方法を３つご紹介します。一つ目は、氷水の中に缶ビールを入れる方法で...

9月15日は「老人の日」です。2002年1月1日改正の「老人福祉法」によって制定されました。2003年から9月第3月曜日が「敬老の日」になり、それまで敬老の日だった9月15日を「老人の日」として残しま...

「匙（さじ）を投げる」は、見込みがなく手を引く、あきらめる、断念するという意味の慣用句です。匙はスプーンではなく、江戸時代に医者が薬を調合するときに使用していた薬匙のことです。現在では薬剤師が薬を調合...

12月4日は「プロポーズで愛溢れる未来を創る日」です。ジュエリー販売などを手がける有限会社オゥドゥビッシュが制定しました。日付は、12と4で「い（1）つも二（2）人幸せ（4）」という語呂合わせから。プ...

羊羹には、練り羊羹、水ようかん、蒸し羊羹があります。その総称を羊羹といいます。しかし、一般的に羊羹といえば練り羊羹のことを指すことがほとんどです。羊羹（練り羊羹）と水ようかんは材料に違いはなく、小豆、...

自首と出頭の違いは、「自首」とは､事件が明るみに出ていない時に犯人自ら名乗り出ることです。自首は刑の軽減が考慮されます。また、取り調べ中に発覚していない事件を犯人が自白した場合も、自首にあたります。一...