その他

8月7日は「バナナの日」です。2001年に日本バナナ輸入組合が、果物の中で輸入量が一番多く、健康にも良いバナナを食べて暑い夏を元気に乗り切ってもらいたいとの思いとバナナの消費拡大を目的として制定しまし...

大根は部位によって辛みが変わります。葉に近い方が甘く､先端にいくにしたがって辛みが強くなります。先端部分は、葉に近い部分よりも10倍も辛み成分が強いともいわれています。大根はそのまま食べても大根おろし...

2月19日は「チョコミントの日」です。アメリカの全米菓子協会（National Confectioners Association）がこの日を「Chocolate Mint Day」としており、日本で...

7月5日は「プラチナエイジの日」です。7月5日の誕生石がプラチナとされていることにちなんで、一般社団法人プラチナエイジ振興協会が制定しました。プラチナは変色や変質しないことから「永遠」の象徴としての意...

6月9日は「たまごの日」です。日付は、卵という漢字が数字の69に似ていること、盛夏の前に卵を食べて栄養を摂って健康増進を図ってもらいたいとの願いから鶏卵の生産や販売を手がける愛知県の鈴木養鶏場が制定し...

9月30日は「宅配ピザの日」です。株式会社ドミノ・ピザ ジャパンがドミノ・ピザが誕生して35周年記念の2020年（令和2年）に制定。1985年（昭和60年）のこの日に東京・恵比寿に宅配ピザの1号店「ド...

個人差や季節などによっても異なりますが、健康な成人の場合、1日の唾液量は約1.5リットルです。これは1日に排泄される尿とほぼ同じです。唾液の量は20代が最も多く、年を重ねるごとに減少していきます。70...

「梅雨」という言葉は、中国から伝わった言葉です。もともとは、雨でジメジメして黴（カビ）が生えやすい時期であることから「黴雨（ばいう）」と呼ばれていたそうです。ちょうどこの時期に梅が熟す時期でもあり、「...

3月23日は「スジャータの日」です。1976年（昭和51年）のこの日にコーヒーの美味しさを引き立てるコーヒーフレッシュの「褐色の恋人 スジャータ」が初めて発売されました。愛知県名古屋市の「スジャータめ...

1月31日は「愛妻の日」です。「愛妻感謝の日」ともいわれています。1をアルファベットの「I」に見立て、「あい（I）さい（31）」の語呂合わせから。群馬県の嬬恋村に本部を置く日本愛妻家協会が制定しました...

世界一高価なコーヒーといわれている豆が「コピ・ルアク（コピ・ルアック）」です。インドネシア語で「コピ」はコーヒーという意味で、「ルアク（ルアック）」は野生のジャコウネコのことです。このジャコウネコの糞...

ジャムとマーマレードの大きな違いは「果皮」が含まれているかどうかです。どちらも作り方は基本的には一緒で、熱を加えて煮詰め、果実に含まれる多糖類のペクチンがゼリー化したものです。マーマレードは主に柑橘類...