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お年玉付き年賀ハガキを海外に送ると犯罪になる時代がありました。 というのも、そんな昔の話ではなく、アメリカに送れるようになったのは、1999年のことです。 アメリカの他70以上の国が「富くじ」や「海外...

お年玉や祝儀を入れる袋のことを「ポチ袋」と呼びます。 ポチ袋は、関西から広まったといわれています。 ポチ袋の「ポチ」は、「これっぽっち」の「ぽっち」からきていて、「小さな」や「ほんのわずか」という意味...

土鍋は土で出来ているために金属鍋に比べ、熱効率が低くゆっくりと熱が通り、野菜や魚介類、穀物類など風味を生かした料理が出来ます。 低温のままゆっくり熱を通すので煮崩れもしにくいのです。 そして、一度熱く...

「ブルベ」とはブルーベースの略で、「イエベ」とはイエローベースの略です。 肌や髪、瞳の色などに似合う色のことです。 一般的に黄みよりの肌の人はイエベで、青みよりの肌の人がブルベとされています。 肌以外...

「大判焼き」は、小麦粉、卵、砂糖、水で作った生地に餡を入れた焼き菓子です。 餡はあんこや白あん、チョコレートやカスタードなどがあります。 今川焼き・回転焼き・二重焼き・甘太郎焼き・夫婦まんじゅう・じま...

「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」との言葉があるように、カリウムが豊富に含まれているので血圧を下げる効果がある果物です。 1番甘い部分は下側。その次に果皮の周りです。 また、リンゴは包丁で切るより割...

コーデュロイは、パイル織物の一つのことで「コールテン」とも呼ばれます。 布地の表面がビロードのように毛羽立ち、縦に畝が入ったた生地のことです。 表面の毛羽立ちが保温性に優れているため、秋冬用の衣類に使...

マフラーとストールの違いは何でしょうか。 マフラーは、主に冬に用いられる防寒用の襟巻きです。英語のMuffleが名前の由来で、包む、覆うという意味です。 形は長方形で、防寒用のため素材はニットやウール...

11月1日は1（ワン）1（ワン）1（ワン）と犬の鳴き声にちなんで、1987年に社団法人ペットフード協会によって「犬の日」と制定されました。 犬の知識を身につけ、犬をかわいがる日となっています。 動物愛...

犬と猿は仲の悪い例えで挙げられますが、実際は特に仲が悪いというわけではありません。 犬は元々肉食動物で、犬が襲うことが出来る動物は範囲が限られていて、その中に猿も含まれていました。 さらに、お互い縄張...

カレーには辛口・中辛・甘口と辛さの段階がりますが、世界には辛さを表す正式な単位があります。 「スゴヴィル」といい、調味料のタバスコは約2,500スコヴィル。 「鷹の爪」のスコヴィル値は約40,000〜...

10月16日は「世界食料デー」です。 世界の飢餓や食料問題を考える日であり、1981年に世界共通の国際デーとして制定されました。 日本では、10月を「世界食料デー」月間としています。 現在、世界では全...