生活・健康 なぜ生姜を食べると体が温かくなるの？
生姜は身体を温める食材としてショウガは有名ですが、なぜなのでしょうか。生姜には「ショウガオール」「ジンゲロール」「ジンゲロン」という辛味成分が含まれています。この辛味成分が温かさを感じる神経「温覚」を...
生活・健康 
文化・歴史 回文の言葉遊び
「たけやぶやけた」など、始めから読んだ場合と後から読んだ場合に、同じ文になる言葉遊びを回文と言います。世界一長い回文は、フランスの小説家ジョルジュ・ペレックが書いた5000単語以上にも及ぶ小説「le ...
生活・健康 食物アレルギーの症状
食物アレルギーとは、特定の食品を摂取することで「免疫」機能が過剰に反応してしまい、アレルギー状態が発生する症状を指します。発疹や吐き気・嘔吐・下痢・腹痛・喘息の発作などの症状があり、食品によってはアナ...
文化・歴史 百人一首の日
5月27日は「百人一首の日」です。1235年（文暦2年）のこの日、公家・歌人の藤原定家によって小倉百人一首が完成されました。藤原定家の日記「明月記」の文暦2年5月27日の項に、定家が親友の宇都宮入道蓮...
生活・健康 ロコモティブシンドローム
「ロコモティブシンドローム」とは、加齢に伴い筋力の低下や関節や脊椎の病気、骨粗しょう症など身体能力が低下し運動器の機能が衰えた状態を表す言葉です。「ロコモ」「運動器症候群」などともいいます。ロコモティ...
科学・技術 機内食の味付け
飛行機の中で提供される「機内食」。実は上空で食べ物を食べると、味覚が鈍感になりやすいのです。気圧や湿度、騒音などの影響で、香りや味を感じにくくなり、一説では風邪を引いたような状態と同じ感覚だともいわれ...
文化・歴史 世界パスタデー
10月25日は「世界パスタデー」です。1995年（平成7年）のこの日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催されたことを記念して、1998年（平成10年）に国際デーのひとつとして記念日が制定...
文化・歴史 怪談の日
8月13日は「怪談の日」です。「怪談」をエンターテインメントとして確立したタレントの稲川淳二氏が制定。稲川氏の出演する「MYSTERY NIGHT TOUR 稲川淳二の怪談ナイト」20周年連続公演を記...
文化・歴史 紙の記念日
12月16日は「紙の記念日」です。1875年（明治8年）のこの日、東京の王子にある抄紙会社（現在の王子製紙・日本製紙）の工場で営業運転したことに由来しています。抄紙会社は、渋沢栄一が大蔵省紙幣寮から許...
文化・歴史 勝負事の日
1月8日は「勝負事の日」です。日付は、勝負事の際に「一（イチ）か八（バチ）か」ということから「１と８」の語呂合わせ。「一か八か」は江戸時代の賭け事「丁半博打」で使われていた言葉で、語源は「丁か半か」で...
文化・歴史 今年の漢字
今年の漢字は、日本漢字能力検定協会が一年の世相を表す漢字一文字を決定しているイベントです。1995年から始まり、「漢字の日」にあたる12月12日前後に京都の清水寺で発表しています。2020年は12月1...
文化・歴史 福男選び
「福男選び」は、兵庫県の西宮神社で毎年1月10日午前6時に開始する神事です。「赤門（あかもん）」と呼ばれる表大門（おもてだいもん）が午前6時に開かれると同時に、230メートル先にある本殿を目指して走り...