生活・健康 バリアフリーの意味
「バリア」とは柵・障壁・障害という意味を持ち、「フリー」は自由や開放などの意味があります。バリアフリーとは、日常生活の活動する際に不便な障害を取り除くという意味になります。1974年国連障害者生活環境...
生活・健康 
その他 世界三大珍味
世界三大珍味は、トリュフ、キャビア、フォアグラです。「トリュフ」は、きのこの一種で、主にヨーロッパの地中深くに自生しています。とても長い年月をかけて成長し、見つけるのに犬や豚の嗅覚で掘り当てていくため...
生活・健康 マーガリンとバターの違い
マーガリンは1869年のフランスで誕生しました。当時のフランスは、戦争でバター不足が深刻な状態でした。ナポレオン一世の甥のナポレオン三世が、バターの代用品を懸賞募集し、メージュ・ムーリェという科学者が...
その他 「ピーターパン症候群」って何？
「ピーターパン症候群」とは、年齢は大人に達しているのにもかかわらず精神的に大人になれない人のことを指す言葉。ピーターパンシンドロームともいわれます。童話に出てくる「ピーターパン」が由来になっていて、 ...
生活・健康 ピンクリボン運動って？
「ピンクリボン運動」とは、乳がんの正しい知識を広めて、検診の早期受診を推進するなどを目的とする世界規模の啓発キャンペーンのことです。アメリカの乳がんで亡くなった患者の親が「悲劇が繰り返されないように」...
自然・生物 てんさい糖ってどんな砂糖？
てんさい（甜菜）糖の原料のてん菜は、ビーツの仲間で見た目は大根やカブに似ています。ほうれん草と同じヒユ科でもあり、 日本国内では北海道だけで栽培されています。身体にやさしい砂糖、健康にいい砂糖といわれ...
その他 南海トラフ地震臨時情報とは
南海トラフ地震は、九州の日向灘から静岡県の駿河湾にかけてのプレート境界で発生する地震です。「南海トラフ地震臨時情報」とは、南海トラフ沿いで異常な現象を観測された場合や地震発生の可能性が相対的に高まって...
その他 美人局って何？
美人局(つつもたせ)とは、男女が共謀し、女が他の男に性交や交際に応じる素振りを見せ、それを言いがかりとしてその男から金銭などを恐喝したり、ゆすったりすることをいいます。自分に気があるような素振りを見せ...
文化・歴史 クッキーとビスケットって何が違う？
クッキーとビスケットの一番の違いは脂肪分です。40%以上脂肪分を含んでいるものがクッキー、それ以下のものがビスケットです。ビスケットはフランス語で「二度焼きしたパン」という意味で、軍隊や船乗りの保存食...
科学・技術 カニ缶の薄い紙
カニ缶の中には薄い紙が入っています。あの薄い紙は、カニと缶の成分の化学変化を防ぐ役目があり、「パーチメント紙」や「硫酸紙」といいます。カニは金属に長い間触れていると化学変化を起こし、ガラス状の小片の結...
生活・健康 プリン体って何？
「プリン体」は細胞の中にある遺伝子構成成分で、生きている中で必要な物質です。日常の食事から摂取していますが、約8割はヒトの体内（肝臓）で生成されています。プリン体は分解されて尿酸に変わり、体外に排出さ...
生活・健康 大人ニキビ？イボ？脂腺増殖症
脂腺増殖症（しせんぞうしょくしょう）は顔、特に前額部や鼻（Ｔゾーンの部分）周辺・頬などに1～5mm程度のやや白色から黄色の皮膚のふくらみです。一見ニキビのようにも見えますが、ニキビのように良くなったり...